細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

めとろ庵_錦糸町店@錦糸町

2019-01-29 | 立ち喰い

東京都墨田区江東橋3≠P4≠U 東京メトロ半蔵門線錦糸町駅構内

かき揚げそば

東京メトロ半蔵門線の改札口からJR錦糸町駅へ向かう地下通路にある「めとろ庵」の錦糸町店。朝の通勤時間帯は多くの通勤客が往き来しているので通路に面したガラスケースに並んだおにぎりが飛ぶように売れている。そば処は入り口横にある券売機で食券を購入して厨房カウンターで渡すシステム。少し甘い醤油色の黒いつゆにもっちりとしたコシがあるそばの組み合わせ。濃いきつね色のかき揚げはタマネギとニンジンがパリパリに揚がっていて香ばしいがつゆを吸うとほろほろと崩れてしまうので要注意。「めとろ庵」は東京下町の味わいを楽しめる貴重な店である。

そば処 めとろ庵 錦糸町店そば(蕎麦) / 錦糸町駅住吉駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2


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