細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

一○@駒込

2022-03-25 | 立ち喰い

東京都豊島区駒込3≠R≠P4

ゲソ天そば¥370・
店舗はカウンター7席と一人テーブル1卓で、カウンターの上の空間に天ぷらが並ぶネタケースが設えられている。ケース内を確認せずに「ゲソ天そば」を注文したが、良く見ればとり天やかき揚げ等美味しそうな物が沢山並んでいる。すぐに登場した丼は、濃い茶色のつゆに太めのそばの組み合わせ。ぶつ切りされた太いゲソのかき揚げが載って、薬味は小口切りのネギ。そばは優しい食感で、つゆは出汁が効いた無化調。一滴残さず飲み干してしまうに違いない程美味い。天ぷらの衣はつゆを吸って事。が増すタイプ。各種天ぷらは「抜き」にしてアルコールを愉しんでみたいと思うものばかり。

一〇そばそば(蕎麦) / 駒込駅巣鴨駅西ケ原駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3


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富士そば_自由が丘店@自由が丘

2022-03-25 | 立ち喰い

東京都目黒区自由が丘2≠P0≠V

朝そば(冷やしたぬき温泉玉子そば)¥340・
【 朝そばチャレンジ第8弾  「冷やしたぬきそば」 】

「富士そば」の冷たいそばは、強いコシと滑らかな喉ごしを併せ持ち、つゆを纏うと粉の風味もさえも感じられるから不思議だ。天かすとワカメにつゆが滲みれば、味わいが増して、温泉玉子を崩せば黄身が溶けて事。が倍増。薬味の小口切りのネギがアクセントとなり、まさに「味の宝石箱」状態。こんなに魅力のある「温玉冷やしたぬきそば」が一杯340円は激安としか言えない。「朝そば」全八杯を食べ終えたところで、残す三部門の順位は以下の通りとなった。

【朝そば そば部門】 
 ①冷やしたぬきそば ②たぬきそば ③きつねそば ④冷やしきつねそば

【朝そば たぬき部門】
 ①冷やしたぬきそば②たぬきそば③たぬきうどん④冷やしたぬきうどん

【冷たい朝そば部門】
 ①冷やしたぬきそば ②冷やしきつねそば ③冷やしたぬきうどん
 ④冷やしきつねうどん


名代 富士そば 自由が丘店そば(蕎麦) / 自由が丘駅奥沢駅九品仏駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2


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