細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

風林@富士河口湖

2022-03-16 | 吉田うどん

山梨県南都留郡富士河口湖町小立4117≠Q

肉天わか冷やしうどん¥600・
河口湖に到着したのは午後2時を少し過ぎていた。この時間に営業しているうどん店は極僅か。インターチェンジを出て西へ5分走り「小立南」の交差点を右へ曲がると、白地に「風林」と書かれた暖簾が目に入る。店内には先客が2組で常連さん。後から来た2組も同様らしい。ごわごわのうどんは茹でてから時間が経っていたのか、少しボソボソしている。郡内一味噌の香るつゆは、少し甘くてコクかあり太いうどんにしっかり絡む。かき揚げがつゆを吸って事。を増して、ワカメは味噌のベストバートナー。結構なボリュームで大満腹。かなり久しぶりに「風林」のうどんを堪能。

風林うどん / 河口湖駅富士急ハイランド駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2


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富士そば_自由が丘店@自由が丘

2022-03-16 | 立ち喰い

東京都目黒区自由が丘2≠P0≠V

朝そば(きつね温泉玉子そば)¥340・
【 朝そばチャレンジ第2弾 「きつねそば」 】

昨日のそばの食感が素晴らしかったので、今日も温かいそばをチョイス。待ち時間少々で登場した「きつねそば」は、長方形の油揚げを対角線に切った半分にワカメと温泉玉子が載って、薬味は小口切りのネギ。今日のそばも意外にコシがあり、温たまってもふにゃふにゃにならない。少し食べ進んで温玉を崩すと、獅ンを増したつゆがそばに絡みつき絶妙の味わい。しかし、揚げ玉が浮かぶたぬきのつゆほどには、呑み干す衝動に駆られない。

名代 富士そば 自由が丘店そば(蕎麦) / 自由が丘駅奥沢駅九品仏駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2


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