細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

くらざき@大月

2016-08-27 | 吉田うどん

山梨県大月市七保町葛野894≠P

味噌スープ肉つけうどん¥450=A特濃煮干スープきんぴらつけうどん¥550=A天ぷら¥100・/span>

郡内地方にある国中地方味の吉田のうどん店。猿橋の北に位置する集落の川沿いに立つ店舗は、カウンター5席と板の間に12人が座れる長いテーブルが2本の完全セルフシステム。甲府の「源さん」の流れを汲んでおり「源さん銀座店」よりも本店に近い味わいで、太くてカドの立ったうどんはしっかりしたコシと粉の風味が楽しめる。つゆはダシの効いた甘めの味噌味か醤油味の濃い煮干しスープが選べ土日限定でラーメンが提供されるのも本店同様。たっぷり盛られたキャベツがジャキジャキの食感で甘めの豚肉がたっぷり。かき揚げはしっとりできんぴらはちょっとピリカラ。

くらざきうどん / 猿橋駅大月駅

昼総合点★★★☆☆ 3.4


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