わせいろう＠青梅

東京都青梅市裏宿町５９７番地２

天ざるそば￥１４８０＝Aもりそば￥８００・/span>

青梅街道を奥多摩方面へ向かい青梅市街を抜けて暫く走った左側にある十割蕎麦の店。目と鼻の先には「煙ﾋ」が店を構えその先は御嶽駅周辺まで数々の日本蕎麦店が並ぶちょっとした蕎麦街道の始まりである。店内のホールには２人卓が２卓と６人卓が１卓で右奥に座敷席の和室もあるようだ。薄く色づいてカドが立った中太の十割蕎麦はしっかりしたコシで蕎麦粉の香りも強く甘めの深い味わい。つけつゆは蕎麦の風味に負けないキリッとしたキレのある濃い味わい。天ぷらは海老・キス・茄子・獅子唐・カボチャ・舞茸がサックリ揚がってボリュームたっぷり。

手打ち蕎麦 わせいろう （そば（蕎麦） / 宮ノ平駅、青梅駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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