笑＠青梅

東京都青梅市沢井３－４０４

 

そばセットＡ￥１０００－、大根そば￥８００－、天ぷら￥８００－

 

青梅街道を西へ向かい「澤ノ井酒造」を過ぎて大きな左カーブを曲がった先の左手に、谷へ突き出た3台分の駐車場が現れる。車を停めて階段を下ると喫茶店のような黄色い建物の入口が現れる。店内の窓からは渓谷を望み、庭のテラス席ではバーベキューも楽しめるようだ。笊に盛られて供されるそばは、やや平打で少し甘みを感じるつゆとの組み合わせ。薬味は小口切りのネギとわさびに大根おろしが少々で漬物が添えられる。大根そばにはそばより細い千切り大根が載っている。セットＡはざるそばに、厚焼き卵と白あえと海老の湯葉巻き揚の小鉢三品が付く。サクッと揚がった天ぷらは大葉・ブロッコリー・ちくわ・カボチャなど盛りだくさん。

 

天ぷら

 

小鉢三品

 

ざるそば

 

大根そば

 

メニュー

 

窓からの渓谷

 

 

笑 （そば（蕎麦） / 御嶽駅、沢井駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2

 

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