もと＠平塚

神奈川県平塚市宮松町６≠Q６

釜揚げうどん￥６８０＝A肉汁ざるうどん￥９５０・/span>

平塚市役所近くのスーパーヤオコーの斜め前にある釜揚げうどんの専門店。店の中央に８人鰍ｯの長いテーブルが置かれ玄関両脇の小上がりに４人鰍ｯの掘りごたつテーブルが４卓で奥の座敷に四人鰍ｯの座卓が２卓。御盆で運ばれる釜揚げうどんの薬味は青ネギの小口切りとおろし生姜と七味に揚げ玉。つゆは徳利から注がれるアツアツの讃岐風。丼に茹で汁と供される白いうどんはもっちりとしたコシを持ち、冷たいうどんはカドが立って強いコシ。肉汁は柚子の香る武蔵野風でつゆもうどんも全てが味わい深い。ステーキなどのメニューも充実して夜の営業も人気のようだ。

釜揚げうどん専門店もと （うどん / 平塚駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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