静岡県伊豆市柏久保６３１－７
しいたけそば（冷）￥５８０－、三島コロッケ￥９９０－ 【税込】
一年振りの冷たいしいたけそば。生そばを茹で上げ冷水でしっかりとしめてあり、コシがあってそばの風味も充分に愉しめる。細く切って甘く煮しめた椎茸は、弾力はあるが柔らかい。甘さを感じる冷たいつゆに、そばと刻み海苔と小口切りのネギをしっかり混ぜて、ワサビを添えて口に運べば清涼感に包まれる。温かいのも良いが、暑い季節には冷たいそばは最高だ。サイドの三島コロッケも相性抜群。ご馳走さまでした。
Menu
しいたけそば（冷）
そばリフト
三島コロッケ
イズーラ修善寺 そば処 （そば（蕎麦） / 修善寺駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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