老郷本店＠平塚

神奈川県平塚市紅谷町１７≠Q３

タンメン￥５５０＝A餃子￥５００・/span>

平塚駅北側の商店街裏手に「老郷本店」が店を構えている。間口が狭く奥に細長い店舗はカウンター15席と店奥に2人テーブルと4人テーブルが1卓づつ 。澄みきった清湯スープにお垂ﾆほんの少しの醤油に秘伝の調味油で絶妙な味わいを創出。トッピングはワカメとメンマで薬味はたっぷりの粗みじん切りのタマネギ。ツルツル食感の伸びやかな麺とサッパリスープにシャキシャキタマネギがベストバランス。自家製の辣油で味にアクセントをつけると更に絶妙な味わいになる。カリッと焼きあがった餃子も秀逸。皮の歯応えと肉汁を含んだ獅ﾝたっぷりの餡が絶品。

老郷 本店 （ラーメン / 平塚駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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