亀や＠平塚

神奈川軒平塚市東八幡１≠P≠R

Ａセット(ラーメン＋半チャーハン)￥９８０＝AＢセット(ラーメン＋ぎょうざ６個)
￥１０４０・
平塚駅から「さくら通り」を北上し、市役所を過ぎた少し先の右手にある支那そば屋さん。絶妙な茹で加減の中細縮れ麺に、ダシが効いた鶏ベースのあっさり醤油味スープが絡んで、醤油ラーメン王道の味わい。トッピングはチャーシューとメンマと青菜と焼き海苔１枚に、薬味は小口切りのねぎ。チャーハンは醤油がしっかりコーテイングされ、オイリーな黒チャーハン。具は刻んだ玉ねぎとチャーシューに卵で、しっとりして事｡たっぷりの逸品。半チャーハンと言いつつ、半分の倍くらいの量。もっちりした皮に包まれた大きめの餃子は、事｡たっぷりだがあっさりとしている。セットには大根の漬物が付いている。

亀や 八幡店 （ラーメン / 平塚駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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びんびん亭一陽来福＠相模原

神奈川軒相模原市中央区中央１≠X≠P９

中華そば￥６００＝A薬味(玉ねぎ)らーめん￥７００・
「びんびん亭」の本店は八王子駅の南側にある創業30年の八王子ラーメン店。「一陽来福」は八王子市楢原にある八王子ラーメンのフラッグシップ「みんみん」の斜め向かいに店を構える中華料理店で昔からつけ麺が有名。「びんびん亭一陽来福」は「びんびん亭」の相模原支店として2019年9月に登場。「中華そば」は中太ストレート麺にダシの効いた醤油味の濃いスープの組み合わせ。メンマと焼き海苔とロースチャーシューが載って薬味は微塵切りの玉ねぎで奥深い八王子ラーメンの味わい。「薬味らーめん」は「中華そば」の表面全体を覆い尽くすほど薬味がの載って玉ねぎの微塵切り好きには堪らない一杯。

びんびん亭ー一陽来福 相模原店 （つけ麺 / 相模原駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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