岡崎→横浜→金沢にやってきました

愛知県岡崎市から横浜を経由して、2023年に金沢にやってきました。主にロードバイクとグルメの話題をつぶやきます。

ビタミンB1, B2

2012-06-23 18:41:15 | 自転車サイエンス

ミトコンドリアにあるエネルギーを作る中心、TCAサイクル(クエン酸回路)。
こいつと、その次にある電子伝達系が働いて、有酸素時の莫大なエネルギーを作ります。

TCAサイクルが回るには、ビタミンB群が必要です。特にB1とB2。

B1は豚肉と豆類、卵などに多く含まれています。
B2はレバーとか内臓に多い。

バランスの良い食事が不可欠。

心配な時はサプリかな?

ちなみに私は飲んでる。心配性なので。


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