畑のズッキーニ
ミニ冬瓜
病害虫や、小動物、鳥等の被害を防ぐ為に、アルミシートを小さな実の下に敷いています。
ブルーベリーの実がたわわに実っています。
沢山熟すと採るのが、大変になって来る程です。
ケビンシェフ活躍中
フライパンで作る親子丼
一昨日撮影しないでうっかり箸を着けてしまいましたので、
リクエストしてケビンシェフに作って貰いました。
フライパンで作る親子丼
私はフライパンは3つ使い分けています。
大 少し浅め 焼きそばや、餃子等一度に焼く時に使用
中 少し深め 煮込み料理にも使用
小 軽い 炒め物からきんぴら等の料理
いかがでしょうか？
手作り糠漬けも毎日作っています！
使い始め、最初の棄て野菜の手順だけ、私がやりました。
後は、凝り性な性格のケビンにお任せいたします。
地物の鰺を手際良く捌いているケビンシェフ。
今日のメニューは鰺の煮付け
南蛮漬けです。
ムニエル、塩焼き、刺身、たたき、なめろう等何でもＯＫですよ。
我が家の台所用洗剤一式。
手前より
1、除菌の出来る台所用洗剤(まな板、ザル等は必ず。普通の食器全般)
油っこい物を洗う前は、裏が白いパチンコ屋のチラシで一度拭いてから洗います。
2、クリームクレンザー(ＩＨコンロ、薬缶、鍋の底用)
3、台所用漂白剤
ポンプ式(泡タイプ)、湯呑みやグラス、プラスチックケース、調理器具、
格安な液状タイプ(ゴミバケツや、布巾用)
昔ながらのクレンザーと漂白剤があればあれこれと洗剤は要らないと思います。
スポンジやたわしは勿論分けて使っています。
※パチンコ屋の裏が白いチラシの活用法
私は朝、新聞に入っているチラシを分類してしまいます。
不必要なものは、そのまま紙のゴミ。
裏が白いチラシは貴重です。
子供たちが小さい時には、クレヨンのお絵描きや字の練習に使用。
揚げ物のパットの下に敷く。(片付けや、汚れ洗いの手間を省く為)
網の上にも油切り用に敷く。
終わったら、揚げ物用の鍋を綺麗に拭いてから、燃えるゴミに出します。
ちなみに、ケビンシェフは、 後片付けも、ゴミ出しもゴミの分別もキチンとやってくれます！
私は、大抵はベッドに横になっていますが、体調の良い時には、口だけ出しています………
今は、ケビンシェフが、健康で、長生きしてくれること。
いつまでも仲良く、夫婦一緒に生活出来ることを願っています!