夢見るタンポポおばさん

富士山麓の風景、花の写真。エッセイ。

ケビンの懐かし丼

2017-01-25 08:58:13 | 写真

                                    ケビンの懐かし丼

 甘いフワフワタマゴ、椎茸の煮物、魚のおぼろ、生姜

フワフワタマゴはケビンのお得意のメニューです!

椎茸の煮物は規格外の小さくて安い生椎茸を自宅で干して、一度干し椎茸にしてから、タンポポおばさんが煮ました。

 牛蒡のきんぴら   鯖や鰯の出汁粉が入っています。

大人二人暮らしなので、善光寺の唐辛子を振り掛けて最後の仕上げをしています。

他のメニューは、豚肉の生姜焼き、サラダ、蜆汁、昨日のおでんでした。