夢見るタンポポおばさん

富士山麓の風景、花の写真。エッセイ。

自家製ブラックベリーで美味しい日曜日

2021-06-06 21:15:25 | 日記・エッセイ・コラム

自家製ブラックベリーで美味しい日曜日

2021年6月6日 (日)

自宅食卓にて

自家製ブラックベリーを使った飲み物

 

 

ブラックベリー  300グラム

グラニュー糖   大さじ1

 

 

ミキサーで攪拌します。

これはこのままジャムの様な使い方をします。

バニラアイスクリームの上にかけて、ブラックベリーアイス。

クロワッサンなどに生クリームと一緒に挟んでブラックベリーパン。

 

   ブラックベリージュース

ペースト状になったところに

牛乳200CCを加えると

 

綺麗な紫色に変色します。

 

雨の日曜日

ブラックベリーで美味しい日曜日でした。

 

         皆様もどうぞお召し上がり下さいませ!!