昨日は日曜日、当然だがその前日は土曜日。私がいつも楽しみにしている朝日新聞土曜版が付録でついてくる日。
今号では。いつもの「はじまりを歩く」はナント、今人気のおにぎり。山田洋次監督の「夢をつくる」は連載39回目。「歴史のダイヤグラム」は遠藤周作が登場していた。また、「記憶に残る和菓子は?」では、1位はおはぎ、2位はタイ焼き、3位は桜餅だった。
さて「はじまりを歩く」の記事によると、「おにぎり」に革命が起きたのは「1978年、セブンイレブンの『手巻きおにぎり』の販売」だそうで、
その「日本最古のおにぎり(チマキ状炭化米塊)」が発掘されたのは、石川県の旧鹿西町(現中能登町)の「杉谷チャノバタケ遺跡」の「弥生時代中期の竪穴建物跡 だそうだ。
ところで、今、おにぎりは日本を訪れたインバウンドの方々にも大人気。さきのセブンイレブンの販売以降、家庭で作って食べる「内食(ないしょく)」から、買って家で食べる「中食(ないしょく)」にもなっている。
私もセブンの「ツナマヨおにぎり」には、ずいぶんとお世話になっている。