卵・砂糖・バター多めの、カロリーの高い生地
でも賞味期限の過ぎたクリームチーズを消費するために たまにはいいか、と 作りました。
見えないけど、中のフィリングは クリームチーズ+オレンジカット+クルミ+ラム酒
このフィリングだけ食べても美味しい
上に アーモンドスライスのトッピングをするレシピなんだけど、なかったので省略。
同じく、グラニュー糖をまぶすレシピなんだけど、カロリーますます高くなるからカット。
家で食べるパンて、そんなもんです。
園長の回復が思わしくなく、かれこれ4週間のお休みです。
それでも、毎日は回って行くんだけど、頼り所があるのとないのとでは、
みんなの疲れ方が違うような気がします。
