今日は何パン?

~手づくりパンと音楽とお花あれこれ~

クグロフ・サレ&クリスマス・ローズ

2013-12-11 22:54:53 | 教室パン

教室のクリスマスフェスティバル

「サレ」 はフランス語で 「塩」

クグロフの塩味バージョンで、バジルソース・オリーブ・チーズが入っていて、赤ワインにぴったり。

りんごで作るバラがキュートなクリスマス・ローズは、

カラメル風味のりんごとカスタードクリームが たっぷり入ったリッチなパンです。

P1000116

どちらも とっても可愛いし 美味しいんだけど、

生地の仕込みや材料の計量はすべて用意済みの授業で、3時間かかりました。

最初からすべて作ると一体何時間かかるのでしょう

コメント