夏休みその②の二日目は、パン教室 ８月の単発講座
シュトーレン大好きな私には見逃せないサマーシュトーレン
フィリングが、クランベリー・ドライマンゴー・オレンジカット・レモンカットと
さわやか系なものばかり。
そして漬け込みもラム酒でなく、オレンジのお酒コアントローです。
クリスマスのシュトーレンほど どっしり感がなく、パンに近い感じです。
そして、見た目が文句なしに可愛いパイン
パイナップルの水分で、格子のアイシングが 見る間にぽやけていく～
カスタードクリームも のっているので、日持ちはしない、残念な夏のパンです。
