クルーズ船内のWi-Fiは一日8ドル！
昨年秋に申し込んで、元気だったら行こうね、と母に約束していた旅行。
おかげ様で、無事今日を迎えられたので、母と妹とｵｯﾄと４人で午後から行ってきます。
２度目があるかどうかと思っていたクルーズなんだけど、
でも、あまり歩けない母が行けるのは、こういうパターンしかないかなぁと思って
しんどくなったら、ずっとお部屋にいられるからね。
留守中心配なのがベランダの花たち。
いつもの通り、バケツから紐をたらして保水しています。
ちょうど見ごろなバラたち
実が成るかな???な ゆずの花
満開のオリーブ
そして多肉の花も次々と
みんな元気でいてね～
パン教室 ５月の単発講座 今月もセミナーとsetで受講
なので日曜以降、冷凍庫はパンで一杯
白生地と抹茶生地にかのこ豆をはさんでクルクル。
同じ量の生地でも、型を変えて、入れ方を替えれば 切り口の雰囲気も変わります。
ま、想像のつくお味です。
アスパラベーコンロールは、アスパラの長さまで生地を伸ばすのが大変。
でも、せっかく長ーく作っても、食べる時は
アスパラを噛みきれなくて、ズルッと出てきてしまうので、
カットしてからいただきました
明日は市の人が来てくれて、園周辺の危険なところを一緒にチェックしてもらいます。
だからといって、すぐに整備してくれるかどうかは ??? だけどね。
お散歩は、用心しつつ再開しています。
車通りの少ない、住宅街の中を通るようにしたら、今度は「うるさい」と苦情を言われた園もあるとか…
難しいです
パン ハイセミナーⅢ-⑰
先月、演奏会と重なり、お休みしたので、久しぶりの教室。
今日のパンはどちらも、レストブロートという、
他のパン (今日は食パン) を水にひたしておいたものを生地の中に入れるドイツの製法。
風味が良くなるんだって。
ノアダカシユのカシュはカシューナッツのことかな? と思ったんだけど、
どうでもいいやと思って質問しませんでした。 テンション低すぎ
クリームチーズを塗ってピンクペッパーを乗せて試食。
外はバリッで中はフワフワ。 美味しいです。
でも、自分で作るなら、わざわざこんな蓋のような成型しなくても、シンプルな形で十分。
ベリークグロフは、成型しててこぼれるほどのクランベリー＆レーズン＆ブルーベリーが入っているし、
見た目、お菓子だと勘違いしそうだけど、
砂糖もバターも少なくて、食べてみたら、まぎれもなくパンでした。
あの事故を受けて、一昨日の職員会議で、お散歩ルートの危険性と職員の立ち位置の再確認、
そして昨日は、話し合ったことの実地での確認。
お休みが今日一日しかないのに、そこにパン教室だと、なんだかヘトヘトです。
来週は研修と職員交流会があって・・・がんばれー、私
GW開けて２日目だけど、今日は園外保育の日。
みんなお弁当を持って行くので、給食室は大掃除＆在庫チェックの日となります。
園外保育には行かない私も、給食がないので、超手抜きのお弁当をつくりました。
卵焼き、ちょっと焦がしちゃいました
みんなが出かけている間、あの交通事故の情報をネットで見ていて、
午後に、戻ってきた園長に報告。
怖いねぇ。 防ぎようがないよねぇ。
どんなに気をつけていても、巻き込まれるかもしれない事故。
これでは、お散歩も控えようなんてことになるのかも・・・と話し合いました。
とにもかくにも、今日、みんな無事に元気に戻ってきてくれて、良かった良かったです。
１０連休最後の日
午前は、炒めたベーコンとたまねぎをくるくる巻いたパン
マスタードを塗ったことで、せっかくの桜燻しベーコンの香りが活かせなかったみたいで、反省
そして午後は北欧パン
忘れないように、たまには作っておきたいパンなので、
使うバターと砂糖の量に、罪悪感 感じながら焼きました。
予定通りパンを焼いたし、ピアノの練習もしたし、カーブスにも行ったし、
私なりに満足のいく一日でした。
さすがに１０日も休むと、いろんな事できて気が済んだのか、
いつもの日曜夜のような憂鬱感はないかな。
では、明日から頑張りましょう
今日は久しぶりに都会でランチ
中之島図書館の2階にある、北欧風オーブンサンドのお店。
みんないろんな所、良く知ってるなあ。
で、気付けば、友人２人とも、足元はスニーカー
そうなのねー
最近の若い人たちは、ワンピース来てても、花柄来てても、スニーカーなんだ～
と思っていた今日この頃だったんだけど、
私たちでも、それでいいのね～って感じでした。
もう、サンダルとかパンプスとか、必要なくなるのかな。
１０連休もとうとう残り一日となってしまいました
最後の日くらい、パン焼こうかな
天気予報がよく当たり、雨＆曇りの３日間をのんびり過ごし、
ようやく晴れた今日は、また歩いてきました。
もうすぐツツジが見ごろの葛城山。
５月半ばのそのシーズンは満員だろうから、少し早いけど咲き始めを見ようと思ったんです。
登りは北尾根コース 大変な登りもあったけど、
初級の山だし、みーんな登ってるのに、登れないはずがない、
というヘンな信念があって、いっぱい休憩しながらも、歩き続けました。
２時間のコースタイムを、15分オーバーで頂上に着きました。
この間登った金剛山も見えました。
この山の頂上には食堂があるので、今日はおにぎりではなく、大和牛カレーとから揚げ
あ、私はから揚げ２個しか食べてませんから～
名物 焼草餅も ２人で１本ですから～
ツツジは咲き始めどころか、まだまだ蕾。
でも、4月に春を告げるカタクリを見ることができました。
桜がまだ咲いているかと思えば、アジサイがj満開だったりで、
花にも ゆっくりな子も 気の早い子も いるんでしょうね。
ロープウェーなら6分のところを、
帰りは櫛羅の滝コース、１時間半のところをまたまた１５分オーバーで降りました。
ほんっとに、どこが初級かと思うくらい、ハードでした
なのに、また登山カードをもらっちゃって、
また、秋のススキの頃に、行けたらいいけど、
その時には、行きか帰りのどちらかはロープウェイに乗ります
１０連休も半分を過ぎましたね。
後半は、友達と会ったり、一人あそびを楽しむ予定です。
