ランチ（タコ飯）

お嫁ちゃんの家族から茹蛸頂いたので、ランチでタコ飯炊くことにしました



２匹頂いた１匹をタコ飯に使うことにしました



先ずは、食べやすい大きさにタコを切ります



お米は２合炊くことにしました



水と白だし・味醂・お酒・磨り下ろし生姜を入れて、その上にタコを入れれば、後は炊飯器のスイッチを入れるだけです



おかずは、チャンポン麺の皿うどん作ることにしました　食材は奥さんが切ってくれました



豚肉炒めたら、野菜を入れて炒めます



お孫ちゃんを預かっていたので、３玉のチャンポン麺で作りました



野菜が炒め終わったら、水道水でほぐしたチャンポン麺を入れます





頂き物のチャンポン系のスープの素を、水で薄めてチャンポン麺に絡めます





最後の〆で、水溶き片栗粉を入れれば出来上がりです



タコ飯も炊き終わりました



皿うどんになります



タコ飯になります　お孫ちゃんも皿うどんとタコ飯食べてくれました　美味しく出来たのではと思います　ご馳走さまでした

では、次回更新まで