ランチ（ジャージャー麺）

週末のランチになります　娘も夜勤明けで帰ってくるので、２人分のランチ作ることにしました　以前から挑戦したかったジャージャー麺を作ることにしました



先ずは、肉味噌作りからになります　味噌に砂糖、お酒等をブレンドしました



飾りつけ用のキュウリになります



豚ミンチになります





豚ミンチを炒めます





炒め終わったら、作り置きの味噌タレ混ぜれば肉味噌の出来上がりです





冷凍うどん麺を湯がけば、後は盛り付けのみです





肉味噌とキュウリを混ぜれば、ジャージャー麺の出来上がりです



何時ものスーパーの刻み野菜と一緒に頂きました　美味しく出来たのではと思います　ご馳走さまでした

では、次回更新まで

カフネ

お嫁ちゃんからリクエスト貰った『カフレ』のケーキを買いに行ってきました　場所は自宅近くの城南区松山にあります　その中でも『グランディスティーヌ』が美味しいと評判と聞いたので食べてみたいとのことでした









洋ナシタルトも美味しそうだったのですが、グランディスティーヌのみを４個買いました　感想は、ミルククレープで、表面はカリッと焼いてあり香ばしく、中にはイチゴ・キウイ・バナナのフルーツとカスタードクリームがたっぷり入っててとても美味しく目に鱗状態でした　買いに行った時も売り切れ状態で、店員さん曰く予約していないと、売り切れ状態になるかもと言われたので予約（４個）して夕方に取に行きました　流石、一番人気のケーキです　金額は高めなのですが、た～まにしか食べないので、今後も絶対に買いたいと思いました　ちなみに、カフネの意味は、ブラジルでは相手の髪や肩をさすりながら話す事をＣＡＦＵＮＥＥＥ(カフネ)と呼ぶそうですょ　ご馳走さまでした

では、次回更新まで