ランチ（和風スパゲティ）

週末の一人ランチになります　スパゲティの麺はあったので、スパゲティ作ることにしました



和風スパゲティを作る食材になります　『ほうれん草』『舞茸』『ベーコン』『ニンニク』になります



スパゲティに絡める和風出汁になります





バターでベーコン、ニンニクを炒めます



スパゲティは別に茹でておきます



ベーコンが炒め終わったら、ほうれん草と舞茸を軽～く炒めます　最後に作り置きの出汁を絡めれば出来上がりです



美味しく出来たのではと思います　ご馳走さまでした

では、次回更新まで

相田みつを

１００歳の詩人『柴田トヨ』の詩にも感動しているのですが、『相田みつを』の詩にも感動しています　２年前に自宅を購入した時に通販で買った額入りの詩になります



長い人生にはなあ
どんなに避けようとしても
どうしても通らなければ
ならない道
というものがあるんだな
そんなときは　その道を
だまって歩くことだな
愚痴や弱音を吐かないでな
だまって歩くんだよ
ただ黙って
涙なんかみせちゃダメだぜ
そしてなあ　そのときなんだよ
人間としての　いのちの
根がふかくなるのは

本当は、他の詩の額を買いたかったのですが・・生憎見つかりませんでした　でも、この詩も心に響く詩です　今は、相田みつをの好きな詩は１００円（ダイソー）で買った額に印刷して入れて、家のあちこちに置いています　定期的に紹介しようかと考えています

では、次回更新まで