☆My Everyday Life in Canada☆

カナダに来て18年。2人の子供達の成長記録やカナダの幼児教育など梅ちゃんからの日常エピソード色々☆

オニオングラタンスープ作ってみました

2006-08-15 | Weblog
時々時々
今日PaulはJohnの家から出勤です。昼間 車がないと困るので、私が送っていきました。その前に犬の散歩
いつもより早起きなので眠かったけど、初めて朝ドライブをしたように思います。
日の出したばかりで雲が染まっていてとても綺麗でした 早起きはいい事ですね。

今日の私達にとってのスペシャルは移民申請書類を送付したこと
やってもらってる身なので文句も言えず、1ヶ月以上準備期間がかかりましたが
昨日ようやく完成!! 入力資料は私側と、スポンサー(私の場合Paul)の資料と
結婚証明(州が発行するものは数ヶ月かかるので、市が発行してるもののコピーと、それを証明する文章と写真に一言文を添えて)、領事館で申請していた出生証明や警察証明、パスポートコピー、大学の卒業証明、二人の出会いから今までの色々なエピソードと写真やお金についての資料etc.... 集中してやればあと半月は早くできたと思うのですが、ま~やってもらってる身なので文句は言えず
いやいや本当にお疲れ様でした。どうもありがとうね~
どうか、どうか戻ってきませんように
無事受理されたら 確か次のステップは面接だったかな

今日は初めて『オニオングラタンスープ』を作ってみました
昨晩PaulとDanとで行ったアイリッシュパブでオニオングラタンスープを注文したのですが、おいしくて

場所はuptown waterlooのKing.st沿い。

気持ちよく外で食べました。テラスに階段があって、駐車場からも入ってこれるのですが、お金払わずに帰っちゃう人いるんじゃないかと思うくらい オープンな感じです。 もちろんチップ込みできちんと支払いましたよ

さてさて、初めて作ってみたオニオングラタンスープですが、根気のいる料理ですねえ。玉ねぎ嫌いのPaulはおいしいよって言って綺麗に食べてくれましたが、70点な感じ。。。レストランで食べるようなコクがすこし足りないような ちょっと研究が必要です。 
インターネットって便利ですよね。
☆オニオングラタンスープレシピ☆←クリックしてみてね☆ 
偶然見つけたHPですが、結構色々なレシピや栄養のことまで書いてあって おもしろそうですよ~
良かったら今晩のメニューの1品にいかがでしょう

今日も読んでくれてありがとうございます
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日曜日の午後

2006-08-15 | Weblog
日曜日はとても良い天気でした

友達の家に遊びに行き、天気が良いので外でおしゃべり。日焼けはみんなあまり気にしていないみたいです。

私は・・・・芝が柔らかそうだったので、先日の柔道を思い出し軽く前転と側転をやってみました 側転は何とかできたけど、アレレ。。前転はお尻が重い しかも思ったより下が硬かった
マット運動結構得意だったのに あの柔軟性はどこへ

運動はほどほどに、ちょっと近所を散歩に行ってみました

すぐ近所の湖です 丁度日光が当たっていて綺麗でした
泳いでる人も何人かいました。思ったより透明度も良さそうです

住宅もみんなそれぞれ個性があって、見ていておもしろいです
友達の家です

外観は淡い色の石で覆われています。
写真だと少し影っていますが、グリーンとマッチしていて素敵です
多角形のかわいいデザイン。営業時代お世話になっていたお客さんの事務所を思い出しました。

たいして歩いてないのに、眠たくなり、木陰で昼寝
いやいや~のんびりとした日曜日でしたよ

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