毎日ランチにも帰ってきてくれるPaul
午前中 職場から電話が来て、『今日のランチ同僚達と外で食べる事になったんだけど、一緒に行かない？』って
『いいのお～行くさー
』でも車ないし・・・私をわざわざ迎えに来る時間はもったいないし...
そこで、天気も良かったし、Paulの職場まで歩いてみました☆
引っ越す前まで住んでいたアパートの近く。徒歩４０～５０分くらいで行くかな～と思って行って見ると、意外と近い！私の足でちょうど『３５分でした』
自転車があったら１５分くらいで着くんじゃないかなあ～
途中の道で☆緑が沢山の景色が待ち遠しい！！
まだ雪も沢山残っていますが、歩道も随分と歩きやすくなりましたよ
晩御飯はずっと、あ～にんにく使った料理が食べたいな～
と、食事のメニューを考えながら思っていたのですが、火曜、水曜、木曜は夕飯後に私かPaulが人に会う予定があり、にんにく臭いとよくないかな～と思って使用を控えていました。そして今日は待ちに待ていた金曜日☆
今日は『ラーメン』を作りました
時々作るのですが、今日のスープは今までで一番おいしくできたと思います♪
こってりが好きな人には物足りない味かもしれないけど、にんにく、しょうが、ネギ、チリソースをグレープシードオイルとセサミオイルで炒めて香りを出し、マッシュルーム、人参、キャベツ、海老を加えてさらに炒め、お湯と昆布と野菜スープブイヨンを１かけ、そして味噌を加えてグツグツグツグツ♪麺はエッグヌードル
『ベジタリアン ヘルシーラーメン』の完成でございます
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