ブルーベリーとビーツ

今日は天気もいまいちだったのですが、シーズンオフになる前にブルーべり狩りへ行こうと（今日はポールもいるからかなり気合いを入れて）、でも、またお休みだとショックなので、電話をしてみたら、ショック。。。

『今シーズンは終ってしまったので、また来年ね。』って。そんなぁーーーーー！！！早っ！
昨年は８月下旬まであったのになあ。

早い木は紅葉も始まってて、何となく秋っぽさも出て来たんだけど、もう１回行きたかったなあ。
ということもあって、ファーマーズマーケットで、ブルーベリーのやけ買い？をしてしまいました。

右下は、ワイルドブルーベリーで＄８。これはちょっと高かったけど、甘くて、無農薬。

右上は２リットルで＄１０。大きいのは、７リットルで＄２８
みんな別のお店で味見してから買ったので、甘さはいい感じなんだけど、農薬がかかっていない物はワイルドブルーベリーしかなかったの。。残念。

農家の方も正直に言って下さって、そこはいいなと思ったけれど、＄１０の方は実がなってから２回かけてるって言ってたし、＄２８の方は小さいうちに１回だけ。なので、雨でほとんど落ちているし、食べる前に洗えば大丈夫って。

そっか。。。ということは、ブルーべり狩りへ行った所は２カ所とも花が咲く頃に１度かけるけれど、実がなってからはかけてないと言ってたので、全てのブルーベリーがそういうわけではないんだね。
しかも、他国から輸入してる場合は、オーガニックであってもきっと防腐剤がかかっていると思うから、オンタリオ産の方がフレッシュだし、安心かなと思って購入。ブルーベリー狩りへ行けたら、もう少し安く購入できたんだけどね。

ブルーベリーばかりこんなに買って、自分でもおかしいかなと思ったけれど、農場への往復の時間とガソリン代、摘む手間を買ったと思って、大量買いしました。

といっても、我が家の場合は１ヶ月もしないうちに無くなってしまうこと間違いないけれどね！本当はもう７リットル買おうか迷った。。来週もあったら、７リットルのだけ買おうかな。

グランマにもらった冷凍庫にようやく初の品を投入。


こちらは、私はちょっと苦手な野菜。ビーツ。見た目はカブみたいだけれど、味はヤングコーンみたいな感じかな。

義母は、ビーツをよく使ってくれるので、農家からビーツをいただいた時は全て両親宅へ。
そしたら、ビーツのスープを作って持って来てくれました。

ビーツが苦手な私としては、最初の１口にやや勇気が必要でしたが、食べてみてびっくり～！！自然な甘みがあって、本当に美味しい！サワークリームを乗せて食べるんだけど、ペロリと１皿食べてしまいました。
これなら、私でも食べられる！と、さっそくレシピをゲット。

こちらの家族は、日本食もだし、色々多国籍料理を嫌な顔せずトライしてくれるので、私も時々多めに作れた時は差し入れしているんだけど、実家からも色々差し入れをいただけて、自分では作らない味に出会えていいもんだなあと、いつも思います。