好きな木が。。

午前中、家の前の通りを歩いていたら

紅葉した葉っぱが落ちていました。

これは、私この９月下旬頃の紅葉で一番好きな木。

Ashという種類の木みたいです

庭の大木がこの木だったら、紅葉の時期最高なのにな〜。と毎年思う。

そして、今朝は、この葉っぱを見つけ「おお！この時期が来たか！」と

木の方を振り返って、軽くショックを受けました。。。

な。。。。。。。。。。。。。。。。。い。。。。。。。。。。。。。。。。。。

そう言えば今朝、ゴミ収集車かと思いきや別の市のトラックが、騒音奏でて家の前の通りに来ていたのを思い出しました。

この木を切りに来ていたんだね。

数年前、この木の並木道が、害虫の影響でダメになって切り倒されてしまいました。

この近所の木も、虫に食べられていて、ちょっと焼かれた跡がついていたんです。あ。。。病気なのかな。。と感じたけど、切り倒されてしまいました。

残念だな。

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パン＆紫蘇ジュース

週末は、パン屋さん。

と言っても、手間の極力かからないパンばかりですが。。。

ミルクパン、チーズパン、アンパン、バーガーバンズ、クリームチーズ入りパン。

バーガーバンズは、いい感じに焼きあがった！と思いました。

が、他の小さいパン達は、タイマーセットを誤り、ちょっと焼き過ぎてしまいました。でも、味にはそれほど影響ないレベルでよかった。

子供達の学校用スナック、デイケアのスナック、小腹が空いた時用など

少し多めに作って冷凍しておいて、食べる前に少し温めなおして。

１週間で使い切る感じです

これも、ようやく取りかかれた。。

紫蘇ジュース。　ちょっとした作業なんだけど、その時間がなかなかね。。。

優先順位的には下の方になってしまうのね。

レシピの１０分の１しかできなかった紫蘇の葉ですが、今年も少しだけ堪能。

こちらも製氷皿に入れて、冷凍保存し飲みたい時に１つ２つを炭酸で割って飲むと長く美味しく味わえます

レシピはこちらを参考にさせていただきました。この量で作りたかったな。。

スッキリ爽やか♫赤紫蘇ジュース 

ついでに、ふりかけも

ゆかり しそジュースの残り葉は捨てないで

こちらは、ご飯のお供に。

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