☆My Everyday Life in Canada☆

カナダに来て18年。2人の子供達の成長記録やカナダの幼児教育など梅ちゃんからの日常エピソード色々☆

母の日

2013-05-13 | 食事&レシピ
母の日は、毎年日付は多少前後しますが、母の命日だったので、いつも母親を、そしてあの時の事を思い出します。
もう6年になるんだな。かわいい2人の孫達も生まれたけど、直接抱っこはしてもらえない。でもきっと見ててくれてるかな。
子供が生まれてから特に、子育ての事や料理の事など、今まで以上に母親に聞いてみたい事が出てきます。
聞けないのは本当に残念。。 ご両親ご健在の方は、話が出来る今のうちに、色々聞いてみた方がいいですよ!

我が家の今年の母の日は、まー色々ありました。
朝起きると、ダディと息子で何やらこそこそしていてね。ベッドで授乳していた私に息子が『何色のカードがいい?』と聞いて来たので、何をしているかは想像出来たけど
お茶を入れにと、キッチンへ下りて行くとリビングにいた息子が『たいへん、マミーがきちゃった!』と慌てていて、プププッ。何も見てないよ~。


そして出来上がった手作りカードと、ポールからもカードをもらい、私の大好きなお店のチョコレートもた~くさん。グフフ~。


息子からはさらに、ハンカチに包まれたプレゼントを沢山もらって、中を開けてみると


わ~い☆沢山の列車達!!!! 緑のプレートはカードです。 嬉しいわ~


なので、息子と一緒に少しだけ電車遊びをしました。

本音は、1日静かな場所でのんびり本を読んだり、昼寝をしたいけど、赤ちゃんもいるので、そんな時間は当分お預けね。
いつもと変わらず、授乳してました。でも、ランチの時間を気にしなくていいのと、オムツ替えや、ぐずった時に抱っこしててくれたりと、ダディがかなり赤ちゃんと過ごしてくれたので、お兄ちゃんとの時間がいつもより沢山作れたかな。

『一緒に畑を耕そうよ!!早く~。』と、かなり楽しみにしていたようで、お茶漬けサクサクさん(アンパンマンキャラクター)のように鍬で耕しました。

でもね、この日はびっくり仰天!!!耕していたら、雪が降って来たんです!!!5月12日。そりゃー慣れない事しましたけど。。。。なので結構寒かった!

結局、授乳しながらの為、半分はダディにやってもらいました。鍬でひとかきすると、ミミズが3、4匹出て来るくらい沢山いました。豊作だといいなあ。。。

そして、クッキング。赤ちゃんが生まれてからは、こういう時間はなかなか取れなかったので久しぶり。

パン作りと、夕飯作りのアシスタントをお願いしました。


パンは、グランマ達への差し入れも考え、ハムコーンマヨネーズ、ソーセージパン、レーズンパンを作りました。

夕飯は、息子に手伝ってもらったのはこちらの2品。

オーガニック大根が葉付きで買えたので、息子も大好きな、ちりめんじゃこと大根の葉をごま油で炒め、お酒、醤油、メープルシロップで軽く味つけした物。
ご飯と食べるとモリモリいけます!


こちらは、焼き色をつけたチキンに、水、黒酢、醤油、メープルシロップで作ったソースで煮詰めたもの。
魚やさんがsnapper(タイの一種?)をおまけでくれたので、新鮮なうちにと、チキンと小麦粉をまぶして焼いたSnapperも一緒に煮詰めてみたら、これ当たり!
チキンも好評でしたが、魚に味が染みてとっても美味しく出来ました!

そして、部屋の片付けも時計を使って、わりと順調にすすみ、就寝時間をむかえたわけですが、ここからが大変。。。

またまたなかなか寝ない息子。パンツを履くのに、パジャマを着るのに、歯磨きをするのに、10回以上言っても、全然違う話をしてきたりして、なかなか実行してくれず、1つ1つの作業にすごーーーーーーーく時間がかかるのです。。。。。。。

どんなに遅くとも9時半にはベッドに入って眠れるようなスケジュールだったのに、10時になってもまだベッドに入っておらず、しかもここからさらに絵本を読むと言い張り、せっかく楽しい母の日を過ごせたのに、最後は怒ってしまいました。あーあ。。。。最悪のしめくくり。
そして、寝付いたのは10時半。もちろん、昼寝無し。横にすらなっていないはず。我が子、寝ない子なのかもしれません。。。。。

そこから片付けなどしていたら、あっと言う間に日付が変わってしまいました。
今日は楽しく過ごせたけどね。まー色々あります。


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残り物でなんとか

2013-05-10 | 食事&レシピ
昨日は予防注射のせいか、午後から夜までほとんど寝ていた赤ちゃん。さて、私も寝ようと日付が変わる頃にベッドに入るとごにょごにょ言い始めて起きたんだけど、そこから大変。。。副作用か少し熱もある様でしんどかったのかもしれないけど、少し飲んだらすぐにねちゃって、そのまま3時間くらい寝てくれたら助かったのに、1、2時間で起きては飲んでの繰り返しで、朝の9時過ぎまで続き私は再び寝不足。。。でもさっきお兄ちゃんを寝かしつけつつ30分寝たらなんだか頭がすっきりしてしまいました。
でも早めに寝るよ!!

土曜日が買い出しの為、今日は冷蔵庫がすっからかん。どうしようかな~と思って冷凍庫を開けたら、蟹がありました!
家族が滞在中に魚屋さんで買ってみんなで食べようと思っていたのに、買った日は別のメニューで用意をすすめていた為、冷凍していた事をすっかり忘れていました。


蟹豆腐を作ってみました。ごめんね~おじいちゃん、弟よ!ちょっと3人じゃ多いかな。。。と思ったけど、食べちゃいました。後は炊き込み御飯、お芋、味噌汁、サラダなどでなんとか腹を満たせました。

残る野菜は、じゃがいも、人参、玉ねぎ、キャベツ、きゅうり。
でもこれだけでも、ポテトサラダ、酢の物、野菜スープ、野菜炒めくらいならできるねえ。

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旬の美味しさ、しかし。。ガスフード

2013-05-09 | 育児グッツ&情報
今日は完全に寝不足で。。。やる事があって寝るのが遅くなってしまった事も原因ですが、寝ようと思ったら赤ちゃんが起きて、そこから寝付くまでに時間がかかり、3:40にやっと寝床につけて、そこから3時間後に再び起こされて朝になってしまいました。
7時半頃から少しだけ寝ようと思ったのが間違いで。。今日は息子のプリスクールの日だったのに、ハッと起きたのが9:00。大急ぎで息子を起こし、連れて行きました。外遊びの時間が減ってしまったけど、楽しく過ごしてくれたみたいでよかった。午後は友達の家でも沢山遊べたので楽しい1日となったようです

夕飯後に回復してきましたが、私は寝不足が原因か、今日は頭痛があってせっかくだから友達ともっと楽しくおしゃべりしたかったけど、思考が回っていなかったような気がします。
午前中に赤ちゃんは初めてファミリードクターでの検診があり、予防接種をしたからか、午後からほとんど眠っています。この調子で今夜も眠ってくれたら助かるなあ。。


こちら、旬を迎えたアスパラガス!美味しいアスパラガスファームの物で、生でボリボリ食べても甘くて美味しいアスパラです。
昨日はこれを炒め物にしてた~っぷり食べたのですが、もしかしたらこのアスパラが原因で赤ちゃんが苦しそうだったのかもしれません。

おっぱいを飲んだ後に、お腹にガスが沢山たまってしまってそれが出せない様で、何度かゲップをしても、苦しそうにもがいていて可哀想でした。
で、気になってインターネットで調べてみたら、アスパラガスは独特の臭いが母乳の味をまずくしたり、ガスがたまったりするみたい。イタリアのママ達は、授乳中はアスパラとイタリアンパセリは控えているなんて記事も見つけました。知らなかったよ~!!!これから旬真っ盛りでとっても美味しいのになあ。

以前も似たような事があって、その時はガーリックベースで玉ねぎとキャベツとマッシュルームのパスタを作ったとき。その夜も赤ちゃんがガスがたまっているようで、もがき苦しんでいたんです。
そしたら、玉ねぎ、キャベツ、ガーリックはガスが出やすい食べ物で授乳中は控えた方がいいという記事を見つけて、これまた知らなかったよ~!!!キャベツはビタミンや繊維が豊富だから良いイメージだったのに。

母乳は血液だから、血液がサラサラになる食生活だと美味しい母乳がでるそうですが、野菜でもお腹にガスがたまりやすいものというのは盲点でした。
反省です。

私はそれほど敏感な体質ではないと思うけど、確かに母乳をボトルに取ってあげるようになって、食べ物と母乳の状態って関係があるんだなと実感しています。食べた物によって色も違う。
甘い物が好きなので、適度に食べているけど、ちょっと調子にのって食べ過ぎたかな~という日の夜は、赤ちゃんがぐずりぎみだったり、しっかりと水分を取って、野菜や和食を食べた後は、母乳がサラサラしている感じで、色も確かに少し青みがかった綺麗な乳白色。でも、甘い物や乳製品を含む物などをいつもより多めに摂取した後は、色も濃い乳白色で、小さな脂肪の塊のような物が哺乳瓶に残る事があります。
それしか飲めない赤ちゃんは文句を言わずに、飲んでくれてるけど、昨晩のように苦しそうな様子を見ていると気をつけないとと思います。

実は先週は乳腺炎にもなりかけました。家族親戚みんなでバーベキューの日があったんだけど、特に牛肉は全然食べていなかった事もあってか、ハンバーガーを半分サイズ、ソーセージ1切れにグリークサラダというメニューで、いつもの我が家の食卓と比べると野菜やフルーツが少なかったのと、忙しかった事も多少関係しているかもしれませんが、その夜に左にしこりができてしまい、数日間残っていました。ひたすら赤ちゃんに飲んでもらって6日めくらいにようやく元に戻ったけど、途中39℃近い熱が出たりとしんどかったです。そして熱が下がったと思ったら今度はホルスタインの様に出ていた母乳の出がすごーーく悪くなってしまって。。。
このまま出なくなってしまったらどうしよう。。と心配でしたが、こちらも徐々に回復中。

ストレスも血がドロドロになってしまうから、良くないとか。
適度に休めて、心穏やかに、体に負担の少ない食生活が続けられたら、母乳にも良いし、健康でいられそうですね。

美味しい牛乳を作る牛もきっと、広い牧場で美味しい牧草を食べながらのんびり過ごしてるのかな。

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花盛り

2013-05-08 | 日常の出来事
やりたいこと、片付けたい事はた~くさんあるのですが、、、子供達が寝るまでは集中した時間を作るのは難しいですね。片付けなどもやりかけた途端にお兄ちゃんに呼ばれたり、遊びに誘われたり、そして自分が何をしていたか忘れてしまう。。再び取りかかると今度は赤ちゃんが泣いて、オムツ替えや授乳で30分、1時間とあっと言う間に過ぎてしまい、その合間に食事の支度と後片付け、オムツ洗いなどしてたら、あっという間に夜です。

日中出かけてしまうと、片付け等が夜にどかっと待っているのでさらに大変。。まーしばらくは仕方ない。

家族が滞在中、お兄ちゃんは私の弟にべったりで、朝から晩まで彼の名前を呼んで追いかけまわしていたので、『Mo-m!』と呼ばれる回数がとっても少なかったけど、再び朝から晩まで呼ばれる日々となっております。
千と千尋に出て来る『釜じい』のように、自由にのびる腕が6本欲しい!!


雨の予報が出たので、お庭のテントもしまいました。今年は赤ちゃんも一緒にキャンプに行けたらいいなあ。


お兄ちゃんが作った線路、今日はまた一段とユニークなデザインの物を作っていました。


お庭の花が沢山咲きました。


特に私はチューリップが好きなので、今が一番いい時期。


これが咲き終ってしまったら寂しくなるなあ。。









タンポポ、今日は15分で150本抜きました。でも、まだまだ沢山。。。。。。。。。。長い道のり。

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タンポポ達

2013-05-07 | 子育て
今年もやってきました。。。この季節。

咲いている時は雑草と言えども花だから綺麗だなと思うけど、綿毛になる前に何とか抜いてしまいたいところ。
我が家の庭にも1週間前はほとんど顔を出していなかったのに、次々に花が開いています。。。毎年軽く1000本は抜いてるんだけどね!!!

今日もダディが子供達をお風呂に入れている間に70本程抜いたけど、追いつかないわ。。。しかも既に綿毛になって沢山の種を飛ばしてやろうと、エネルギーを蓄えつつ横たわって準備をしているものまで発見!!
でもちびっ子達の相手をしていると、なかなか集中した時間は取れないのよね、トホホ。。。
あと1週間早く咲き始めてくれたら、協力な助っ人が2名もいたのに~!!

ここ数日、午後はランチ後から夕飯後までほとんど外で過ごしています。息子も交通ルールに気をつけて、ストライダーに乗ってくれるようになったので、近所の公園をはしごしながらお散歩。

庭に咲いている花の名前は覚えた様で、散歩中も今沢山お花が咲いているので、見つけては『赤いチューリップが沢山咲いてて綺麗だね~』などと教えてくれます。

赤ちゃんの方は、反応が日々増えていて、今日はお兄ちゃんが公園で砂遊びに夢中な時に、私とちょっとした遊びをしました。口を閉じたり開いたりしてパッパと音をたてると嬉しそうに笑ったり、私が『べー』と言って舌を出すとニコニコしながら私の真似をして舌を出したり。時々何か話しかけるように声を出してる時もあります。そんな時は同じような音を出して会話?してみたり。やりとりが楽しくなってきました。


カーディナル。良い声で鳴くし、遠目に見る分には可愛いかなと思いますが、近くで見るとやっぱり鳥。。。。

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春、そして子供の日

2013-05-06 | 食事&レシピ
久しぶりの更新です。私の家族が滞在中、いいお天気続きで、つい2週間前に雪が降ったのに、いつものことですが、清々しい春というより夏に近い陽気が続いています。
すっかりみんな夏服。お陰で赤ちゃんが途中でぐずっても寒さを気にせず抱っこしたり授乳できるようになったので、お散歩が少し気楽になりました。
そして紫外線が強いので、日焼け止めを塗っていても、私の肌は日々段々と濃くなってきました。赤ちゃんのお肌は気をつけてあげないとだわ。


新しい葉っぱも出てきました!!!


私の大好きな新緑の季節ももうすぐ。

昨日は子供の日。庭にテントを張ってあげたら息子が大喜び。3日間くらい出しておく予定です。いつも部屋の中で遊ぶ電車もお外の木陰で遊んでみました。
そんなわけで、午後はランチから夕飯までずーーーと外にいたね。


家族が来ていた時に、赤ちゃんの初節句も兼ねて(まだ食べられないけど。。。)子供の日のお祝いをし、おじいちゃんが持って来てくれた鯉のぼりと、それぞれの名前旗と兜の前でじじと孫達とで写真撮影。
毎年子供達の成長と共に一緒に撮れたらいいんだけどねぇ。。。。


クックパッドのレシピを参考に兜と鯉のぼりのご飯を作ってみたけど、、私にはこういう作業は難しいわ。。。。朝からキャラ弁とか絶対無理!!もしかして、ピンセットを使えばもう少し上手にできる???
兜の方はレシピに沿って酢飯にして、具は海苔、アボカド、サーモンなどを中に入れましたが、普通のご飯でもよかったかも。息子は酢飯にしなかった鯉のぼりの方がよく食べてくれました。

赤ちゃんはこの10日間の間に、表情が豊かになり、機嫌が良いと、話しかけに対して笑顔を沢山見せてくれたり、時々声も出してお話しているような時が出てきました。
まだ油断はできませんが、首もほぼ据わったような?


うつ伏せにすると、頭も自分であげています。

赤ちゃんの2ヶ月成長記録は、家族写真にアップしました。



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