庭の草がぼうぼうになっていて、
このところ草刈り機で格闘している。
このたらの木のトゲは、いかにも痛そう。
で、芽を摘んで今日の夕飯に天ぷらにした。
天ぷらにすると、チクチクしていたものが
食べられるようになるのは、不思議だ。
揚げる前の姿も写真に撮っておけばよかったが、
まあ食べ終わる前に写真に撮れたのでよしとしよう。
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このところ草刈り機で格闘している。
このたらの木のトゲは、いかにも痛そう。
で、芽を摘んで今日の夕飯に天ぷらにした。
天ぷらにすると、チクチクしていたものが
食べられるようになるのは、不思議だ。
揚げる前の姿も写真に撮っておけばよかったが、
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この暑さに天ぷらを揚げる主婦振りに脱帽です。
偉いなあ。
タラの芽の天ぷら、私も大好きです。
衣に炭酸いっぱい入れてパリパリに揚げると美味しいのよね。