今日の献立

恒例の新年会。今年の献立は、

しゃけと菜の花のちらしずし
中華風胡瓜のつけもの
帆立と大根の煮物
スモークサーモンとオニオンスライスのサラダ
ニンジンとインゲンのグラッセ
豚のしゃぶしゃぶ風（ゴマダレと醤油味と）
小さなジャガイモの揚げ物

ニンジンケーキ

今回も、出来たそばから食べたので
作っている時は、写真に撮ろうと思っていたのに
画像に残せず…

今年は、舅が一人になってしまうので
一緒に食べてもらう。

「若い人と一緒に食べると、若返るよ」
お世辞でも言ってもらえると、こちらも嬉しい。

話が途切れず、夜までだったのだが、
途中から姑の見舞いに出かけた舅から
「人工呼吸器がはずれていた」との報告。

お医者様からは、かなり悲観的な説明だったので
久し振りにほっとする。

はずしたものの、喉をかなり痛めているので
声にはならない。でも、話そうとしているそうだ。


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