昔の会社の仲間との新年会。
場所は、トミーズ雅さんの『やきとり 喜多村』
会社の仲間が雅さんと懇意にしている関係でお邪魔しました。
トミーズ雅さんは更に隣で、「キッチン喜多村」とカラオケの3軒のお店を出しています。
商売の極意は、一に「人」とのこと。
焼き鳥屋を経営するために数十店の焼き鳥屋を回り、「これだ!」というお店に
現在の店長を修行に出し、そのお店の良さを100%通り入れたようです。
確かに、材料も良いし、肉の歯応えも良し。当然味はGood!\^o^/
キャベツも美味しかったですが、美味しいと褒めたら
「どうでもいいもんで褒めんといて」と軽く怒られちゃいました(^_^;)
人を見抜く能力は抜群で、とても頭の良い人だと思いました。
一瞬で、人の話を聞かない人と見抜かれ、指摘を受けちゃいました(/-\)
明石家さんまさん、島田紳助さんなどは、本当は聞き上手とのことです。
聞き上手でなく、話してばっかりだとネタの在庫がなくなってしまいます。
勉強になりました。
『やきとり 喜多村』 (地図)
大阪市淀川区新北野3-9-14 (市バス:新北野中学校前)
06-6885-3055
営業時間: 17:00〜0:00
定休日 : 火曜日
場所は、トミーズ雅さんの『やきとり 喜多村』
会社の仲間が雅さんと懇意にしている関係でお邪魔しました。
トミーズ雅さんは更に隣で、「キッチン喜多村」とカラオケの3軒のお店を出しています。
商売の極意は、一に「人」とのこと。
焼き鳥屋を経営するために数十店の焼き鳥屋を回り、「これだ!」というお店に
現在の店長を修行に出し、そのお店の良さを100%通り入れたようです。
確かに、材料も良いし、肉の歯応えも良し。当然味はGood!\^o^/
キャベツも美味しかったですが、美味しいと褒めたら
「どうでもいいもんで褒めんといて」と軽く怒られちゃいました(^_^;)
人を見抜く能力は抜群で、とても頭の良い人だと思いました。
一瞬で、人の話を聞かない人と見抜かれ、指摘を受けちゃいました(/-\)
明石家さんまさん、島田紳助さんなどは、本当は聞き上手とのことです。
聞き上手でなく、話してばっかりだとネタの在庫がなくなってしまいます。
勉強になりました。
『やきとり 喜多村』 (地図)
大阪市淀川区新北野3-9-14 (市バス:新北野中学校前)
06-6885-3055
営業時間: 17:00〜0:00
定休日 : 火曜日