以前に流行ったカップヌードルを使ったそばめしを、2月26日にレトルトご飯で簡単に
キャンプ仕様で作ってみました。
これは、十分キャンプやデイキャンツーリングで使える技です。
■カップヌードルとレトルトご飯のそばめしのレシピ
【材料】
・あっさりおいしいカップヌードル「シーフード」
・はごろも パパッとライスこしひかり
・たまご
・ごま油
【作り方】
①カップヌードルの容器から中身をすべて出して、細かく砕く。
②容器から出す際、中身が密着して出にくいので、外から容器に圧力かけて中身を崩すと良い。
③細かく砕いたら容器に戻し、中身のレベルの少し少なめにお湯を入れかき回して戻す。
④フライパンにごま油を入れたまごを焼き、レトルトのご飯をそのまま入れほぐしながら炒める。
⑤最後にカップヌードルの麺を加え、しっかり炒めます。
⑥味付けはカップヌードルの粉末調理料のみでOKです。
あっさりおいしいカップヌードルは麺の量が通常の8割でそばめし作りには最適です。
はごろもフーズのレトルトご飯は100g×2が1パックになっており、これもそばめしに最適です。
しかも、常温で保存ができるので、キャンプに最適です。
こん棒がないので、サランラップの芯を使いました。
麺などを入れる袋はスーパーのラップ袋を流用しました。
レトルトご飯は湯煎無しで、そのままフライパンに入れて炒飯が作れます。
あっさりおいしいカップヌードル シーフード 276Kcal
はごろも パパッとライス こしひかり100gあたり 140kcal
たまご 73Kcal
ごま油 36Kcal
合計 525Kcal
とてもヘルシーです。
夜は、キャンプの雰囲気でホットサンドメーカーで餃子を焼きました。
キャンプ仕様で作ってみました。
これは、十分キャンプやデイキャンツーリングで使える技です。
■カップヌードルとレトルトご飯のそばめしのレシピ
【材料】
・あっさりおいしいカップヌードル「シーフード」
・はごろも パパッとライスこしひかり
・たまご
・ごま油
【作り方】
①カップヌードルの容器から中身をすべて出して、細かく砕く。
②容器から出す際、中身が密着して出にくいので、外から容器に圧力かけて中身を崩すと良い。
③細かく砕いたら容器に戻し、中身のレベルの少し少なめにお湯を入れかき回して戻す。
④フライパンにごま油を入れたまごを焼き、レトルトのご飯をそのまま入れほぐしながら炒める。
⑤最後にカップヌードルの麺を加え、しっかり炒めます。
⑥味付けはカップヌードルの粉末調理料のみでOKです。
あっさりおいしいカップヌードルは麺の量が通常の8割でそばめし作りには最適です。
はごろもフーズのレトルトご飯は100g×2が1パックになっており、これもそばめしに最適です。
しかも、常温で保存ができるので、キャンプに最適です。
こん棒がないので、サランラップの芯を使いました。
麺などを入れる袋はスーパーのラップ袋を流用しました。
レトルトご飯は湯煎無しで、そのままフライパンに入れて炒飯が作れます。
あっさりおいしいカップヌードル シーフード 276Kcal
はごろも パパッとライス こしひかり100gあたり 140kcal
たまご 73Kcal
ごま油 36Kcal
合計 525Kcal
とてもヘルシーです。
夜は、キャンプの雰囲気でホットサンドメーカーで餃子を焼きました。
26日の晩御飯はビールと焼酎のアテとして餃子、カーネルコーンをホットサンドメーカーで焼いたキャンプ仕様です! pic.twitter.com/4ehNnIxcon
— KOfy (@toyokozy) February 26, 2023