I Didn't Know What Time It Was 時さえ忘れて

蕎麦 or うどん or ラーメン、それにスーパードライとジャズがあれば

「麺屋 誠」中川区

2008-03-20 | ラーメン 市内
開店と同時に店へ一番乗り。迎えてくれたのは昭和レトロ。



BGMは「北上夜曲」(蓄音機から流れてきたらもっといいのに)

匂い優しい 白百合の
濡れているよな あの瞳
想い出すのは 想い出すのは
北上河原の 月の夜

宵の灯(ともしび) 点(とも)すころ
心ほのかな 初恋を
想い出すのは 想い出すのは
北上河原の せせらぎよ

さて、注文はいつものパターンで私はしょうゆ680円、ツレはしおそば680円に煮玉子100円のトッピングとした。
からあげ550円と15食限定のチャーシュー丼300円も



和風の出汁が効いたしょうゆそばは、昔懐かしい中華そばの趣。
近頃では珍しく感じる細麺もさらにそう感じさせる



海老粉が香るしおそばのスープはあっさり系で、どちらかといえばこっちの方が好みに合う。麺は同じもの。
トッピングの煮玉子を除けば、どちらも薄めのチャーシュー1枚にメンマとネギそれに板海苔だけと
いうシンプルさ。これでいいと思う



からあげが本格的でいい。ビールのあてに最高だと思う。きっとぎょうざも美味しいのだろうな



チャーシュー丼の一口目はとても旨いと思ったが、進めていくとちょっとくどく感じてきた。
脂身が多いし、それに思ったよりボリュームがあった所為だろう

次々と客が入ってきて並び始めたので退散したが、店主初めスタッフのきびきびした対応はとても好印象。
ご馳走様でした
コメント (2)
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