閑雲野鶴日記 ２０２１年（令和３年）１０月２４日 日曜日 マーガリン

　今日は「マーガリンの日」だそうです。
　小学生時代は、脱脂粉乳のコッペパンでした。
　年に何回か銀紙に包まれたマーガリンが出ましたが、ご馳走でした。


　その後、我が子の時代になってパック入りの物に代わったようです。
　また、マーガリンだけではなくジャムも出るようになりました。


　最近は、コッペパンが出ることもなくなりました。
　私の知っている学校では、コッペパンは背割りコッペと言って、ウインナーを挟んでケチャックをのせて食べるそうです。
　「昭和も遠くになりにけり」
　時代は変わりましたね。


　おまけ。
　今夜の肴。
　肉豆腐。すき昆布煮・ブロッコリーを根おろし・マヨネース・わさびと和えたもの・じゃが芋といぶりがっこ・秋刀魚の缶詰で和えたもの・人参のレモン和え。