晦日 閑雲野鶴日記2024年(令和6年)1月31日(水)

　７時頃の中央自動車道八王子インターチェンジ付近と当地です。
　当地は曇り、気温０．１度です。
　『日中』は晴れ、最高気温は７．９度でした。その後小雨となりました。


　早いもので、今年も一ヶ月が過ぎますね。
　明日は、金曜日の『にじクラ』のために上京します。
　そのため、２日間ブログはお休みしますが、Ｘでは何度かつぶやきます。
　おまけ。
　今夜の肴。
　「杓子菜のベーコン炒め、蓮根のきんぴら、ブルーチーズ２種、鮭のカマ焼きと大根おろし」「高菜漬けと豚挽肉の水餃子」

駅弁コレクション３３２ 「サーロインステーキと牛たん弁当」（米沢駅）

【サーロインステーキと牛たん弁当】（米沢駅）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2024.1.31投稿

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２０２３年（令和５年）５月１４日

　スーパーマエダ「全国有名駅弁大会」で購入　価格１，３９２円

　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［製造元］（株）松川弁当店

　内容のイメージ写真とキャッチコピーが書かれた掛紙がプラスチックテープ止めされています。


　「電子レンジで更においしく」と掛紙にあるとおり、容器は電子レンジ対応の発泡素材とプラスチックを組み合わせ入れ物に透明の蓋です。


　山形県産米の白飯の上に、サーロインステーキ３切れと牛タン焼き２枚がのり、付け合わせは人参煮、カボチャの素揚げ、いんげん煮で、玉子焼と大根としその酢漬けが添えられています。




　さっぱりとした塩系の味付けで、お肉も柔らかい駅弁です。
　松川弁当店としては汎用性のある容器を使って、手間のかからない駅弁のようです。
　公式ホームページに記載のない、駅弁大会や催事専用の『疑義駅弁』と思われます。

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　製造・販売の松川弁当店は、１８９９年（明治３２年）５月、奥羽本線米沢駅開業とともに、松川弁当部として駅構内立売業をめたそうですが、当初は駅弁ではなく雑貨や自家製アイスクリームなどを販売していたと言います。
　松川弁当店と言えば、牛肉を材料に数多くの駅弁を販売していますが、現在まで１００年以上販売され続けているのが『鯉弁当』（１，３８０円）です。
　当初は三段重ねの重箱で、じゃがいもやにんじんなどの煮つけもたくさん入った豪華な物だったそうです。


　最初の牛肉弁当は１９６４年（昭和３９年）発売の『米沢牛肉　すきやき弁当』だったそうです。
　現在も「復刻版米沢牛肉すきやき弁当」（１，３５０円）という駅弁には、１９６４年（昭和３９年）当時のデザインの掛け紙を復刻させています。


　『駅弁味の陣２０１３（平成２５年）』では、『米沢牛炭火焼特上カルビ弁当』が味覚賞受賞。

　『駅弁味の陣２０１４（平成２６年）』では、『米澤牛焼肉重松川辨當』が駅弁大将軍受賞。現在も１，６８０円で販売中。


　『駅弁味の陣２０２１（令和３年）』では、『黒毛和牛 炭火焼 焼肉重』が南東北エリア賞受賞。

もうすぐ春ですか？ 閑雲野鶴日記2024年(令和6年)1月30日(火)

　７時半頃の中央自動車道石川パーキングエリア付近と当地です。
　当地は曇り、気温２．９度です。
　『日中』は晴れ、気温５．７度でした。


　今冬は暖冬というか、雪の少ない冬です。
　このまま春になるとは思えないのですが…。
　去年の今日、１月３０日の『部屋の窓』です。
　昨年の今頃は１ｍ程の積雪がありました。


　おまけ。
　今夜の肴。
　「サンマの味噌煮缶と大根の煮物、紅生姜揚げ」「牛肉とキャベツのしゃぶしゃぶ」

駅弁コレクション３３１ 「東北新幹線Ｅ５系はやぶさ弁当」（八戸駅）

【東北新幹線Ｅ５系はやぶさ弁当】（八戸駅）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2024.1.30投稿

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２０２３年（令和５年）５月１３日

　スーパーマエダ「全国有名駅弁大会」で購入　価格１，３８０円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［製造元］（株）吉田屋

　東北新幹線で「はやぶさ」などで使われているメイン車両、Ｅ５系の写真をデザインした掛紙（スリーブ）です。


　Ｅ５系の下の「飛雲ホワイト」を模した白と、上の「常盤グリーン」を模したエメラルドグリーンという塗り分けを上手く活用したプラスチックデイの容器で、白い部分が駅弁が入っている舟、エメラルドグリーンの部分が蓋となっています。
　側面の赤いラインは「はやてピンク」を模しているようですが、紫色に近い色に北海道新幹線のＨ５の「彩香パープル」のようにも見えます。


　中身は舟に直接詰めるのではなく、紙の容器に詰め、シートを被せた上にスプーンが載っています。


　御飯はケチャップライスで乾燥パセリが散らしてあります。おかずは、オムレツ・肉シュウマイ・ウインナー・ハンバーグ・鶏唐揚げです。デザートはみつりんご（乾燥リンゴ菓子）です。






　蓋と舟は爪でカッチリと止まるため、容器を再利用して何かの入れ物にしても活用できそうです。
　容器は２０１１年（平成２３年）３月の東北新幹線「はやぶさ号」運転開始の、２０１０年（平成２２年）１２月の販売開始から変わっていません。
　内容は数回リニューアルされていますが、お子さまランチ風というのは変わりありません。
　掛紙（スリーブ）は、栄養成分等の表示が加わったため左右のデザインが一部変更にはなっていますが大きな変更はありません。

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　製造・販売の吉田屋と言えば、１９６１年（昭和３６年）の販売開始以来のロングセラー駅弁『八戸小唄寿司』が有名です。
　創業は、東北本線戦線開通の翌年１８９２年（明治２５年）。駅弁販売は東北本線では宇都宮駅・一ノ関駅に次いで３番目で、全国でも８番目と言われています。
　板前を志す函館の若者が包丁一本を携えて上京の途中、開業したばかりの尻内駅（現　八戸駅）で下車したところ。偶然、駅長の目に留まり、駅員のまかないの仕事を任されることになり、翌年にはおにぎりと漬物だけの弁当をホームで売り始めたのが「吉田屋」の始まりだそうです。
　２０１３年（平成２５年）４月には、東京工場操業を開始しています。（現在、工場の存在や稼働については確認できません。）
また、２０１６年（平成２８年）３月１９日、新函館北斗駅併設の「北斗市観光交流センター」で、「BENTO CAFE 41°GARDEN」(弁当カフェ　よんいち　ガーデン)を開業し、駅弁を販売しています。
　なお、「よんいちガーデン」は、北斗市が北緯４１度にあることにちなんでいるそうです。
　そして、尻内駅（現　八戸駅）で下車した吉田屋初代は、北海道北斗市（旧・大野町）出身だそうです。
　２０２３年（令和５年）９月１５日と１６日に製造した弁当を食べた消費者より商品の異常や食中毒を訴える声が日本各地から相次いだことから、吉田屋の全面的な営業禁止処分命令がだされました。
　営業禁止処分が１１月４日付で解除されたことから、１日あたりの製造数の上限を設けるなどの対策を取ったうえで、６日から八戸・新青森・盛岡の３駅で駅弁販売を再開しています。
　現在、公式ホームページでの商品紹介は削除され、食中毒に関するお詫びとその後の報告がメインになっています。

　そのため、現在販売されている駅弁に関する情報は入手できません。

痛し痒し 閑雲野鶴日記2024年(令和6年)1月29日(月)

　７時頃の中央自動車道石川パーキングエリア付近と当地です。
　当地は曇り、『日中』は晴でした。
　当地のＡＭｅＤＡＳは、今日も『日中』は観測不能になっています。


　２０２４年度（令和６年度）の「大人の休日倶楽部パス」販売計画が発表になりました。　今回、いくつかの変更が発表されました。
　①「東日本用」が、有効期間４日間から５日間になり、料金が１５，２７０円（１日あたり３，８１７円）から１９，８００円（１日あたり３，９８０円）に値上げになりました。
　ただし、普通車用は「えきねっと」で購入すると１，０００円の割引になります。
　②昨年９月の臨時設定の際に販売された「グリーン車用」を、３回とも設定されています。

　③２回目に利用期間が１２月だったものが、９月に設定されました。
　当地は、飛行機より新幹線の方が利便性が良いので「大人の休日倶楽部パス」をよく使うので、有効期間４日から５日に伸びたことは歓迎ですが、追加料金無しでの指定券が６枚が据え置きになりました。
　ここ数年、新幹線だけでなく在来線にも全車指定席の特急が増えつつあり、「別払い」で指定券を買うことが増えるのではないかと思っていますから、名目以上の値上げともいえます。痛し痒しの変更と言ったところですね。


　おまけ。
　今夜の肴。
　「ブリの西京味噌漬け、蓮根のきんぴら、カボチャコロッケ・千切りキャベツ・キクイモ煮」