駅弁コレクション３７９ 「東海道新幹線弁当６０周年記念ver.」（東京駅）

【東海道新幹線弁当６０周年記念ver.】（東京駅）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2024.11.28投稿

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２０２４（令和６年）１０月５日

　ＪＲ新横浜駅「デリカステーション新横浜下り０５」で購入

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　価格１，３００円
　　　　　　　　　　　　　　［製造元］（株）ＪＲ東海リテイリング・プラス

　初代新幹線０系車体カラーのをイメージしたクリーム色をベースに、試作編成・０系・１００系のバックに、東京駅１８・１９番線ホーム階段下設置されている「新幹線記念碑」を配置したデザインがメインの掛紙（蓋）です


　裏には、東海道新幹線開業までの年表が書かれています。


　蓋を取ると銀色の容器（２０．２㎝×１３．４㎝×２．５㎝）が現れ、セロハン紙の上にお箸とノベルティカードが載っています。


　あさりとあおさがが載ったあさり御飯の上に焼き穴子煮も載っています。
　脇に「６０ｔｈ」の焼印の入った玉子焼き・山葵入り昆布の佃煮・たくあん漬が添えられています。
　おかずは煮物（南瓜・がんもどき・大根・人参・鰹節入りさつま揚げ・高野豆腐）に、にしん昆布巻きとパプリカ醤油漬け。味噌カツに海老フライ２本です。



　ノベルティカードは３００系新幹線でした。


　この駅弁は、この第１弾から第３弾まで販売されましたが、１１月７日をもって全箇所で完売のため、販売を終了しています。
　通常版については公式ホームページで案内されています。
東海道新幹線弁当【東京駅】　１，２５０円（税込）
　東海道新幹線沿線の味わいが楽しめます。
　東京江戸前定番の味「深川めし」「穴子蒲焼」から始まり、静岡県産かつおぶし粉入りの薩摩揚、名古屋ご当地食材「みそかつ」など、東海道新幹線沿線のご当地食材と味わいをイメージして盛り付けたお弁当です。
　※湯葉煮代えて、高野豆腐煮に変更となっております。

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　製造元のＪＲ東海リテイリング・プラスは、前身が日本食堂株式会社で、１９８８年（昭和６３年）に分社化され株式会社ジェイダイナー東海が発足し、その後、２００２年（平成１４年）に株式会社パッセンジャーズ・サービスと合併し、株式会社ジェイアール東海パッセンジャーズに商号変更しています。
　駅弁の製造・販売の他、東海道新幹線「のぞみ」・「ひかり」に新幹線パーサーが乗務してグリーン車内の車内販売等を行っています。
　２０２２年（令和４年）１０月１日から、自社駅弁を『車窓食堂』のブランド名で販売しています。
　２０２３年（令和５年）１０月１日、東海キヨスクに吸収合併され「株式会社ＪＲ東海リテイリング・プラス」となっています。

駅弁コレクション３７８ 「東北福興弁当～繋げよう、東北の絆」（仙台駅）

【東北福興弁当～繋げよう、東北の絆】（仙台駅）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2024.11.25投稿

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２０２４年（令和６年）１０月５日　仙台駅改札外　「駅弁屋　祭」で購入

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　価格１，６８０円

 　　　　　　　　　　　　　［製造元］（株）ＪＲ東日本クロスステーション

　東北６県のそれぞれ代表的な名所・祭りのイラストが描かれた掛紙がゴム掛けされています。


　掛紙の裏には、掛紙のデザインも紹介されています。

　高級感のある黒色の蓋付き容器（１６㎝×２１．１㎝×４．１㎝）が使われています。


　掛紙の裏には、写真付きお品書きが書かれています。





　『東北福興弁当』は、東北各地の食産事業者の食品を弁当に盛り込み、食の面で東日本大震災からの復興の一助になればと、震災のあった２０１１年（平成２３年）年１０月に第１弾を当時のＮＲＥ日本レストランエンタープライズが中小企業基盤整備機構東北本部の協力を得て販売を開始しました。
　その後毎年、サブタイトルと内容を変え販売し、シリーズ通算出荷数９０万食突破の第１２弾となります。

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　製造元の「ＪＲ東日本クロスステーション」は、２０２１年４月に発足した会社ですが、基をたどると１９３２年（昭和７年）２月設立の(財)鉄道弘済会、１９３８年１０月設立の日本食堂(株)、１９５２年９月設立の(株)鉄道会館が母体となっています。
　駅弁関係では、２０２３年（令和５年）４月に(株)日本ばし大増と(株)大船軒を吸収合併しています。

駅弁コレクション３７７ 「こだま」（名古屋駅）

【こだま】（名古屋駅）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2024.11.24投稿

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２０２４年（令和６年）１０月３日

　　　　　　　名古屋駅「グランドキヨスク名古屋」で購入　　価格９８０円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　［製造元］（株）松浦商店

　現在必要な表記が加えられていますが、東海道新幹線開業当日の１９６４年（昭和３９年）年１０月１日から販売された『幕の内弁当』と同じ復刻デザインの掛紙です。
　外部データですが、シールの下に隠れている調整印は、東海道新幹線開業当日を示しています。


　掛紙はプラスチックテープ留めされていた時期もありましたが、紐掛けに戻っていました。


　昔ながらの経木の折箱を模した発泡材の容器（１７㎝×２０㎝×３．２㎝）に紙の蓋がのっています。


　正確なことは分かりませんが、松浦商店の箸袋のデザインは過去数種類存在するようです。


　俵の型に押されたご白飯の上に黒ごまが載っています。
　おかずは、ウグイス豆・きんぴらごぼう・鶏肉煮・サバの照り焼き・鰊入り昆布巻き・チキンカツ・卵焼き、かまぼこ・魚の佃煮・福神漬。ミニボトル入りソースが添えられています。
　明治以来の幕の内駅弁の三種の神器、「焼き魚」「蒲鉾」「玉子焼」が入っています。

　この『こだま』と現在販売されている『幕の内　こだま』とは中身は同じですが、『幕の内　こだま』は、新幹線の開業時ではなく１５年後の発売開始と言われていますから、似て非なる駅弁と言えます。
　２０２４年（令和６年）１０月２８日付「交通新聞」のコラムで、今回のリニューアルで肉団子が魚フレークに変わったことが紹介されています。


　『幕の内　こだま』については、公式ホームページには次のように案内されています。
　お手軽幕の内。特製だれで焼き上げた鯖の照り焼きは駅弁ファンを虜にしています。
　価格 ￥980 （税込）
おしながき
　白ご飯、さばの照り焼き、チキンカツ、ミートボール、ごぼう煮、鶏肉煮、玉子巻き、蒲鉾、昆布巻、うぐいす豆、福神漬

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　製造元の松浦商店の創業は、大正１１年と箸袋に書いてあります。
　そもそもの発祥は、江戸時代の名古屋城下、現在の熱田区大瀬子町あたりで、魚問屋を営んでいた記録が残っているとされ、その後、明治中期あたりに大須に開業した料亭「八千久（やちく）」が、１９２２年（大正１１年）に名古屋駅の旅客供食業務を「服部商店」から引き継いで駅弁事業を創業したそうです。

駅弁コレクション３７６ 「チキン弁当デラックス」（大宮駅）

【チキン弁当デラックス】（大宮駅）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2024.11.18投稿

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２０２４年（令和６年）１０月３日　大宮駅「駅弁屋　旨井門」で購入

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　価格１，３８０円

　　　　　　　　　　　　　　　［製造］（株）ＪＲ東日本クロスステーション

　高級なイメージで一番多く使われる「黒」を基調に金の文字。チキン弁当でおなじみのキャラクターは赤いちゃんちゃんこを着た６０周年限定デザインの掛紙（スリーブ）です。
東京ステーションホテル総料理長監修とあって、「THE TOKYO STATION HOTEL」の文字の下には、ホテルの外観のイラストが描かれています。


　「あったか」の吹き出し。これは加熱式駅弁です。


　ヒモを引いて１０秒も経たないうちに湯気が出てきました。６分待ってスリーブを外しました。
　ヒモを引く前に、一度スリーブを外して箸袋を取り外しました。
　箸袋もデラック仕様です。


　左のトレーには、トマト風味ライス・スクランブルエッグ・筍煮のバジルソース和え・玉葱と人参入りトマトソース・軟骨入り鶏つくね・いんげん・パプリカ揚げ。
　右のトレーには、鶏唐揚げ・レモン果汁パックが入っています。




　「加熱式駅弁」だったため、音と匂いちょっと気にしましたが、音も匂いも思ったより気にならないと感じました。
　それ以上に、いつものケチャップライスと唐揚げとは明らかに違い、全体的にしっとりしていることに驚きました。
　その他の物も、温めることを前提として作られているようでとても美味しくいただきました。
　１０月１日に配布された「チキン弁当発売60周年オリジナルステッカーシール」の在庫があったのか、１枚いただきました。

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　製造元のＪＲ東日本クロスステーションは、株式会社ＪＲ東日本リテールネットが２０２１年（令和３年）４月１日にＪＲ東日本グループ再編により、株式会社ＪＲ東日本フーズ、株式会社ＪＲ東日本ウォータービジネス、株式会社鉄道会館を吸収合併してで株式会社ＪＲ東日本クロスステーションへ商号変更した会社です。
　２０２３年（令和５年）４月１日には、株式会社日本ばし大増、株式会社大船軒を吸収合併しています。
　株式会社日本ばし大増は、１９７３年（昭和４８年）設立の「（株）日本食堂調理所」と、１９８８年（昭和６３年）設立の「日食販売（株）」が、１９９０年（平成２年）に合併し、社名を「（株）日本食堂調理センター」としました。さらに、１９９８年（平成１０年）に「（株）日本レストラン調理センター」に社名変更しました。
　２００３年（平成１５年）にＮＲＥが「（株）日本ばし大増」（１９００年（明治３３年）創業の初代の会社）の株式を取得し、「（株）日本レストラン調理センター」と「（株）日本ばし大増」を合併し、「（株）ＮＲＥ大増」が誕生しました。
　そして、２０１８年（平成３０年）には２代目となる、かつての「（株）日本ばし大増」に社名を変更しています。

駅弁コレクション３７５ 「三八弁当」（八戸駅）

【三八弁当】（八戸駅）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2024.9.5投稿

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２０２４年（令和６年）８月１０日

　八戸駅NewDaysミニ 八戸１号で購入　価格１，２５０円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［製造元］（有）三咲羽や

　駅弁の名前は「三沢八戸弁当」とも「三八弁当」とも、また「いかさば弁当」とも読めますが、掛紙裏面に『三八さんぱち弁当』、食品表示には『三八弁当』とあります。
　駅弁名とキャッチコピー、イメージ写真を載せた掛紙です。
　掛紙の裏には「おいしさの秘密」が記されています。
　三沢沖地域ブランドの昼イカ『赤とんぼ』と、八戸前沖『鯖』がメインの駅弁で、駅弁名も「三沢」と八戸」の頭文字を取って『三八弁当』としたようです。
　※行政区分の『三八地域』は八戸市及び三戸郡５町１村からなり、三沢市は含まれませんので、青森県外の方は混同なさらないようにお気を付けください。




　長方形プラスチック容器には透明蓋が付いていて、その上にお箸とお手拭きが載っています。


　酢飯が、スライスされた炙り鯖・イカの一夜干し・イカの佃煮で覆い尽くされ、しょうが甘酢漬けが添えられています。
　付け合わせは、鯖の竜田揚げとごぼうの醤油漬けです。
　丸いカップにはふのタレ（イカワタを使った特製タレ）が入っています。


　イカを使った駅弁は他にも存在しますが、イカワタを使った特製タレが添えられている駅弁は類を見ません。
　ふのタレの容器が、ミニボトルからカップに変更になっています。かけダレだけでなく、つけダレとしても使いやすくなりました。
『駅弁味の陣２０２０』で『三八弁当』が「味覚賞」を受賞。
　現在も販売されていて、公式ホームページで次のように紹介されています。
【三八弁当】　１，２５０円
　こちらの商品は、八戸前沖鯖を軽めに炙り、三沢産の新鮮昼イカを一夜干し風にし、イカのふわたのソースをかけ、召し上がって頂きます。酢飯とソースが絶妙にマッチします。何度も食べたくなるようなクセになる味をお楽しみ頂けます。
　新青森駅、八戸駅、盛岡駅（土日・祝日）で販売しています。2024年5月現在

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　製造・販売の三咲羽や（みさわや）、青森県三沢市に本社のある、元々「小僧寿し」のチェーン店として１９７９年（昭和５４年）創業で、現在は回転寿し・お持ち帰り寿し・弁当等製造販売を手がけ、２０１０年（平成２２年）１２月からＪＲ八戸駅で駅弁を販売しています。
『駅弁味の陣２０１７』で『青森のぜいたく弁当』が「盛付賞」を受賞。
『駅弁味の陣２０２３』で『青森のぜいたく弁当』が「エリア賞（北東北部門）」を受賞。
　現在も販売されていて、公式ホームページで次のように紹介されています。
【青森のぜいたく弁当】　１，５５０円
青森県は、三方を海に囲まれており、寒暖の差があり、豊かな自然から育てられる海の食材の宝庫です。その青森の幸を一つのお弁当にしたいという想いで作りました。青森の食材をふんだんに使用し、「ぜいたく」「納得」「満足」が揃った豪華な商品です。青森の幸を存分にお楽しみ頂けます。
　新青森駅、八戸駅、盛岡駅（土日・祝日）東京駅で販売しています。2024年5月現在。


『駅弁味の陣２０１８』で『肉にぎり３種盛』が「エリア賞（北東北部門）」を受賞。
　現在も販売されていて、公式ホームページで次のように紹介されています。
【肉にぎり三種盛】　１，３５０円
　青森県産肉の「田子牛」「やまざきポーク」「県産鶏肉」の肉寿しです。肉の旨味を際立てる調理法、トッピングがこだわりです。3種類の味をお楽しみ頂けます。
　田子牛：A-5・A-4ランクに格付けされた「特上田子牛」を特製醤油ダレで焼き上げ、地元産の長ねぎをトッピングしました。
　やまざきポーク：やわらかい肉の旨味の素となるアミノ酸含有量が多いのが特徴です。さっぱりしゃぶしゃぶ風にし、梅をトッピングしました。
　県産鶏肉：甘ダレでじっくりと煮込んだ鶏肉と、三沢産の卵で作った自家製玉子焼きを組み合わせました。ふっくらとやわらかい鶏肉と玉子焼きの"親子にぎり"です。
　八戸駅、盛岡駅（土日・祝日）、東京駅で販売しています。2024年5月現在。


『駅弁味の陣２０１９』で『八戸沖前鯖　押し寿し三種』が「味覚賞」を受賞。
　現在も販売されていて、公式ホームページで次のように紹介されています。
【八戸前沖鯖　押し寿し三種】　１，３００円
　こちらの商品は、八戸前沖で水揚げされる鯖の中で、最も大きいとされるブランド鯖「銀鯖」を使用しております。酢〆・梅しそ・炙りと3種類の香りと風味を飽きることなくお楽しみ頂けます。
　2009年「あおもり土産」に選出され、2010年「あおもり駅弁塾」を経て、正式にJR八戸駅構内で「駅弁」として販売を開始し、今では全国の皆様から「美味しい！」とのお声をたくさん頂いております。
　当店を代表する商品です！
　新青森駅、八戸駅、盛岡駅（土日・祝日）で販売しています。2024年5月現在。


『駅弁味の陣２０２０』で『三八弁当』が「味覚賞」を受賞。
　現在も販売されていて、公式ホームページで次のように紹介されています。
【三八弁当】　１，２５０円
　こちらの商品は、八戸前沖鯖を軽めに炙り、三沢産の新鮮昼イカを一夜干し風にし、イカのふわたのソースをかけ、召し上がって頂きます。酢飯とソースが絶妙にマッチします。何度も食べたくなるようなクセになる味をお楽しみ頂けます。
　新青森駅、八戸駅、盛岡駅（土日・祝日）で販売しています。2024年5月現在


『駅弁味の陣２０２２』で『海峡漬ちらし』が「盛付賞」を受賞。
　現在も販売されていて、公式ホームページで次のように紹介されています。
【海峡漬ちらし】　１，４００円
　こちらの商品は、２年間、淡水で養殖した大型の稚魚を選び、津軽海峡の荒波や速い潮の流れの中で８ヵ月間育てられた海峡サーモンを使用しております。海峡サーモンはほとんど臭みがなく、食べやすい、程よい脂乗りが特徴です。寿し飯と漬けタレが合わさった甘味、旨味をお楽しみ頂けます。
　新青森駅、八戸駅、盛岡駅（土日・祝日）東京駅で販売しています。2024年5月現在