晴耕雨読日記 平成２９年７月２６日 水曜日 人参作業８日目

今日は、昨日掘った人参を洗って・選別・箱詰め作業です。


　収穫して袋に入っている人参を、機械に入れて洗います。


洗った人参は台に移し、Ａ品・Ｂ品・その他に分け、Ａ品だけ選別機械に流します。




　それを箱詰めして出荷です。

　この作業も明日の午前中で終了する予定です。

晴耕雨読日記 平成２９年７月２５日 火曜日 人参作業７日目

今までは、午前中人参掘りをして、午後は洗って選別・出荷のパターンでしたが、今日は終日人参掘りでした。
夏休みに入った、小学校２年生の孫君も今日は一日お手伝いです。
一人前に、ナイフで茎を切っていきます。


　たまった人参を自力で運びます。


　異常気象なのか、アベック！いや、カップル人参もありました。


　そして、記憶にある中では一番早くトンボをみました。


　さて人参の畝も後４本。
　明日は一日中選別作業の予定です。
　順調にいくと、木曜日の午前中最後の人参掘りと午後は選別作業で、一旦人参作業は終わります。

晴耕雨読日記 平成２９年７月２４日 月曜日 今日も人参

今日も人参作業でした。
　市場価格は安いのですが、捨てるわけにはいかないのと、次に植える キャベツの苗がだいぶ育っているのでなんとしても収穫しなくてはいけません。
　市場で買ってくれない人参は廃棄です。


　もったいない！毎日人参を食べています。
　今日の一品。
　電子レンジで４分の、いか人参。

晴耕雨読日記 平成２９年７月２３日 日曜日 人参出荷

今日は大雨の予想通り朝から雨でした。
　昨日のうちに収穫しておいた人参の選別作業を午前中しました。。


　午後は出荷です。
　八戸の市場が１箱あたり１００円程度高値ということから、八戸に運搬しました。


　八戸では、真空冷却槽に一旦入れて、野菜をクールダウンさせてから予冷庫に入れて市場に出すそうです。
　さて明日はいくらの値が付くでしょうか。


　夜は相撲の星取りの反省会でした。
結果は芳しくはありませんでした。


　鰯の刺身が美味しかったです。

晴耕雨読日記 平成２９年７月２２日 土曜日 安否確認

人参掘り４日目でした。


暑さにも負けないで元気に作業していますが、パソコンのネット状態の不具合で投稿できない日が３日続きました。
　以前から、「予告なく３日連続で投稿していないときは何かが起こったとき。」という言葉を忘れていない友人から夜電話がありました。
　こんなブログでも毎日読んでくれている人がいることに感謝。

　と言うことで、１９日から２２日までの日記は２３日に投稿しています。