madamu まめとら

小さな種からの 食材調達 できればラッキー!

寒の行事

2015-01-22 22:59:59 | 日記

 

 

夏に種まきをし、各自が手をかけて作った大豆は色々

 

 

いつも茶豆を持ってくる あゆみちゃん、今年は色が違うね。

いろいろあって大豆を見るだけでもたのしめる。

 

 

圧力鍋を用意して、さぁ、始めるよ! 

     

       こねて、混ぜて。もみもみ、ギュッ、ギュッ !

 

 

 

  バーン!ばーん!

     力いっぱい、桶の中に投げ込みます。    

         

 

        20リットルの味噌の桶がいくつも並びました。

               

 

 

2日目には、こんな ”おまけメニュー” も

 

 

これは、夏みかんと晩白柚のピールを作っているところです。

夏みかんが黄色のバラのようできれい!

 

 

 

晩白柚はこんな状態で届けられました。

 

 

あまりにもかわいくて、カメラにおさめたのは私だけではなかったようです。

 

1年で最も寒いこの時期、グループの恒例行事、味噌作り。

おしゃべりして、笑って、わらって、顔のしわが増えたかも。

ハプニングもあったけれど、笑い飛ばすほど頼もしい私たち。

 

 

 

コメント
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