madamu まめとら

小さな種からの 食材調達 できればラッキー!

暑すぎて。

2017-07-24 22:57:56 | 菜園の宝石

 

 

 

 種蒔きしてあった大豆が伸びてしまいました。

 

 

 

  

 

 牡蠣殻ふって、耕して、畝取りして・・・

 汗、ダックダク !

 

 小川村でユーヤンが大豆作りに精を出しているのを見ると

 私も頑張らねばと 力 が入ります。


 

 

 

 この時期、畑に行くのを休むと、

 とんでもないことになりかねません。

 草は目を見張るほど伸びるし、

 キュウリは、オバQになってしまいズッキーニと間違うほどです。

 

 様子が変なのは、シシトウ。

 

 

 

 

 

 

  スラーッと長く伸びないんです。

 クチュクチュッと縮こまって扱うのに困ってます。

 これも暑さのせいでしょうか?

 

 私は、暑さでダラーっとのびてますが・・・。

 

 夏バテはいかんです。

 

 さー、これら野菜をどうやっつけようか。

 

 

 

 

 

 新聞にいいのが載ってました。


 さっそく挑戦です。


 2センチ角に切って、トントントン ♫ (^^♪ ♪

 オリーブオイルで炒めて、煮込んで、

 塩・コショウ を パッパッパー。


 

 

 

 ラタトゥーユ 完成です!!

 

 

 そしてデザートは、

 近くの野菜作りが好きな兄さんから頂いた西瓜。

 

 ”オーイ、もらったぞー”

 玄関に立つゴリさんの持つ大きな西瓜に驚きました。

 私も作ってるんだけどー。

 ” 白だと。”

 ” しろー? ”


 

 

 

 

  黄色のミニトマトと比べたらクリーム色かな。



脱水でのびないようたっぷりいただきました。

 

 西瓜は、赤い色のイメージだったけど、

今後は、まだまだ違う色のものが出るかも。


 

 

 

 

 

 

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする