madamu まめとら

小さな種からの 食材調達 できればラッキー!

里のうた

2020-04-09 21:37:10 | 菜園の宝石

 

 

ソメイヨシノ の花が舞っています。

 

それに続いて咲いている

ピンクのせい高の樹を見つけました。

 

枝垂れ桜で満開に近いです。

 

 

 

 

この桜の近くに植わっている樹は、

葉桜?

 

 

モミジでした。

 

 

 

さぁ、自分の畑に戻りましょ。

 

覆いをしてあった里芋を掘りあげて

形のいいもの 10 個ほどを

種芋として植えました。

 

 

 

 

 

その向こうは長芋を植えようと思います。

 

 

 

あらー、

今年のふきは細いわ。

 

肥料をおき忘れたかも・・・。

手にはいっぱいの ふき を抱えて らーるらりら~。 

 

 

 

 

細いなりになにか作ればいいよね。

 

 

 

 

辛そうな色をしていますが

思いのほか美味しくてご飯がほしくなります。

 

 

 

 

種芋の残りはどうしましょう。

煮ころがしやお味噌汁ですかね。

 

赤芽の親芋は特別大きくて・・・。

 

 

 

圧力鍋で蒸して、

つぶして、コネコネと丸めて焼いて、

甘味噌とチーズをのせました。

 

ずいぶん前に、

ryo さんから教わった芋もちです。

 

 

 

味噌をのせたあとで

もう一度焼いたら香ばしさが出ていいかも。

 

甘辛しょう油もいいよね。

 らーるらりら~。

 

 

 

 

 

 

コメント
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