TanteOLのキドアイラク

歌が好き、お料理が好き、食べるの好き、お酒も好き

生たらこ!煮つけ

2022-11-24 07:54:00 | Gourmet-Cooking
おはようございます

昨日は
冷たい雨でしたが

美容院に行って
サッパリできた♫

お昼に食べた
サンドイッチが
とても美味しかった

特に右のね
クロックムッシュなんだけど
使ってるパンが
カンパーニュで
美味しかったの

いいこともたくさん
ありました


今日と明日
がんばったら
久しぶりの土日お休みだ


おうち居酒屋

初めて作ったもの

いつも買い物に行く
隣駅のスーパーは
海のものが
新鮮でとても美味しい

生たらこ
っていうのが
200円くらいで並んでまして

煮付け最高

ってコメントあったので
連れ帰りました

調べてみると

輪切りにして開いて
ユラユラのお湯で
下ゆでしてから
煮るのだそうな

お湯に入れると
お花のように開いた

たっぷりの千切りしょうがとともに
お酒、みりん、お砂糖、おしょう油で
ゆっくり煮ます

できた♫

たらこに見えないけどね(^^;;

しかーし!

美味しい\(^^)/

煮付け最高

はホントでした♫