マッシュポテトとハンバーグ

おはようございます

1月最終日ですね

新年早々

母が入院したり

叔母が亡くなったり

なんだか色んなことがあって

いつも以上に

あっという間だったな

2月

日数少ないし

やるべきことをきちんとやって

しっかり過ごさねば

おうち居酒屋

市販の

お安くなってたハンバーグを

買ってあったのですが

付け合わせの野菜だけじゃ

なんか

かなり手抜きよね

ソースが付いてたから

それじゃ

マッシュポテト

じゃがいもを

小さめに切ってレンチン

あったかいうちに

マッシャーでつぶして

牛乳

お塩

バター

で

よーく練るように混ぜて

できあがり

簡単よ

こんな感じになりました

ソースとからめたら

あら美味しいーー

手抜きも

これくらいなら

許されるかな(^^;;

まぐろのヅケです

おはようございます

いいお天気ですが
この暖冬で
早くもカフンが飛び始めているらしい
(*_*;
気をつけなきゃ



おうち居酒屋

まぐろのお刺身
切り落としがお得でしたので
思わず買いましたが
その日は
食べるものが決まってて・・・

それならヅケがいいわね

 

こういう時
便利に使っているのが
めんみ
です
ちょっと多いかしらくらいの量であえて
落としラップ
1日経ちました
いい感じのテリでしょ～♫

わさびつけて
ごはんに乗っけて
お海苔で巻いて
おいしいーーーーーー

大満足でした～(^^♪

手作りサラダチキンで

おはようございます

1月最終週だ

来月の二重唱コンサートまで
ちょっとしかないじゃん
がんばります

そして
今週末から
昨年の秋以来久しぶりの出社
ダルダルしてたから
こちらも気を引き締めなきゃね



おうち居酒屋

鶏ムネ肉1枚を使って
サラダチキンを作りました

フォークでブスブス穴をあけたら

お砂糖
ハーブソルト
ブラックペッパー

をしっかりすりこみ
しばらくおいてから
お皿に乗せ
ラップをふんわりかけて
両面1分半ずつくらい
レンチンしてから
さめるまでおいておきます

しっとりできますよ

毎日
サラダに加えてたのですが
ちょっとあきてきたので(^^;)

千切りのきゅうりとあわせて
市販のイタリアンドレッシング
マヨネーズ
粒マスタード
であえました

きゅうりのシャキシャキと
チキンのしっとりが
なかなか良い組み合わせ

おいしくいただきました～♫

ミスドとGODIVA

おはようございます

早くも週末

今週は

それなりに

落ち着いて練習できたかな♫

今月初旬のお勉強週間で

受けさせていただいたレッスン

暗いトンネルから

少しばかり明るい場所に

出られそうな感じになってきました

がんばらねば

年に一度の検査も

状態は変わらずでひと安心

気持ちもUPです

今日の話題は

珍しく甘いもの

この時期に発売される

ミスドのコラボドーナツ

今年はGODIVAなのね

ミーハーだから

とりあえず買ってみる

4種類あったんだけど

1種は売り切れでした

まあ3コしか入らないから

これでいっか(^^;;

どれも

チョコが濃い

そしてたっぷり

ウチでは

なんでも半分こなんですが

4分の1くらいで

ちょうどよいくらい

でも

サスガ

なかなかの美味しさでした

一度試してみる価値ありですね

週末はお天気どうなのかしら

まだまだ寒さが続くようなので

皆さまもどうぞお気をつけて(^^)

アボカドと大根おろし

おはようございます

昨日は更新お休みしちゃった

元気です(^^;)

昨日から
やっぱり寒くなりましたね
ウチでは湯たんぽが大活躍です


おうち居酒屋

アボカド

この食べ方が
一番好きかな

大根おろし
レモンをギュー
おしょう油
オリーブオイル

これはね
タサン志麻さんのレシピ

サッパリしてて
とっても美味しい

凡人には
なかなか考えつかない組み合わせですわね♫