おはようございます
雨だ~
ですが
雨オンナには珍しく
今日は1日ウチで
たまっていた片付けや練習や
じっくりやる予定
ようやく時間を作れた
週末は
レッスンやお仕事で過ぎるので
貴重なお休み
有効に使わなければ・・・
おうち居酒屋
訳ありでお安くなってたニンジンで
久しぶりに作りました~
ツナ缶とあわせた
ツナとニンジンのサラダ
簡単なんですよ
千切りしたニンジンに
お塩をふってしばらくおき
水気をしぼって
ツナ缶(油あり)を加えて
お酢をジャー
まぜまぜしたら
できあがり
ブラックペッパーガリガリして
いただきます
ニンジンは
色が悪くなったりしないので
作りおきに最適
サッパリして
とってもおいしいよ
5月が終わっちゃった
なんだかあっという間だったな
雨の季節になりますね・・・
体調に気を付けて
笑顔で過ごせる日々でありますように