おはようございます
旬は
ちょっと手間なんだけど
2月最終日
2/29がお誕生日の人って
うるう年以外は
いつお誕生日お祝いするのかしらね
まあそれはともかく
明日から3月
しっかり過ごそう
おうち居酒屋
春を呼ぶシリーズ(^^;;
ホタルイカです
昨日は
ダンナさんのリクエストで
おでんにしたのですが
おでん→アツカン
ということで
日本酒に合うものを
旬は
春から初夏
ボイルしたものを
酢みそでいただきます
わかめも添えてみた
ちょっと手間なんだけど
目玉とその周りの
黒い部分は取り除くの
食感が違います
身がプリプリで美味しいよ〜
食卓には
春が来てますね\(^^)/