空はどこまでも青く

こんな時間に
おはようございます

先週は
木曜日からずっと更新お休みしてしまいました

とりあえず元気です

短い帰省
金曜日にはこちらに帰ってきていましたが
暑さと久しぶりの長距離移動で
少々疲れました～

お正月以来のふるさと
車窓の景色も

街中の景色も
空はどこまでも青く

そして
あつーーーい！

東北だからといって涼しいわけじゃないの
何しろ
何十年も、最高気温全国1位の記録が破られなかった県ですので
半端ないですよ

今回は
様々なミッションがあり
時間切れ感は否めませんが
なんとか高齢の母の役には立ったかなと思います

母の希望で
滞在2日目のランチは
ちょっとゼイタクしてお寿司を食べました

おいしかったわーーーー

そして
帰る日には
どうしても食べたかったこちら

東北のおそばは
そば粉の割合が多いため
食感がつるんとしていないので
お嫌いな方もいらっしゃいますが
香りが抜群だし、私は好き♫
鶏肉入りのあったかいつけ汁でいただく
かしわつけそば

おいしくいただきました

これからは
ちょくちょく帰省することになりそう

明日はもう9月
残暑がまだまだ厳しいけれど
少しずつ秋に向かっていきそうですね

カラアゲにレモンをギュー

おはようございます

昼間は暑くなるようですが

朝は空気がサワヤカ♫

今日から2日間の予定で帰省します

ふるさとの両親に

ちょっとした動きがありまして

行かないわけには...

関東から行くわけなので、

色々迷いましたが

宿泊はホテルにして、

一応万全策をとりました

スーツケースをころがしているのも

なんだか気が引けます(^^;;

引き続きのおうち居酒屋は

カラアゲだよー

夏でも揚げ物率高い我が家(^^)

定番は

手羽元に味付けした

いわゆる竜田揚げ

今回は

おしょう油、お酒、みりん、おろしショウガ

手羽元には

フォークを刺して

味をしみこみやすくしました

低ーい温度からゆっくり揚げて

最後に強火にして

表面をカリッとさせます

油ははねるし

暑いし

色々あるけど

それほど苦にならない

揚げたておいしいし♫

それでね

ウチでは

レモンはけっこうゼイタクしてるの

国産レモンを大量にお取り寄せしてます

果汁も多く

ただすっばいだけじゃない

やめられないですよ

このレモンをギューっとしぼると

おいしさ倍増〜

あわせたハイボールにも

レモンをたっぷり

レモンのおかげで

夏バテなしかな(^^)

数ヶ月ぶりのコンサート

おはようございます

先週までは
朝、起きた時から暑くて
エアコンーーーーー
という感じだったのですが
風がそよそよして
なんだかサワヤカ

今日は猛暑日になるようですが
空気がサラッとしてると体感が違うよねーーー♫

昨日は
所属している団体の
数か月ぶりのコンサートのお手伝いでした

昼夜公演あわせて
50人ほどの方々が出演するガラコンサート

感染症対策のガイドラインに沿って

シートにはこんな表示が

私たちは
マスク、フェイスシールド、手袋

お客様は
自身でチケットをもぎり、
カウンター上に置いたプログラムを取っていただき
検温、手の消毒

昼の公演が終わると
シートをすべて消毒液で拭き、
夜公演に備え、
終演後もまた消毒

いやー
これは大変だ

今までのガラコンサートというと
最後は出演者全員が
華やかに歌って終わるという演出が普通でしたが
大勢が飛沫を飛ばしてもいけないということで
ハミングで歌える曲が選曲されていました

歌劇「蝶々夫人」のハミングコーラス
ガラコンサートの最後にこの曲が選ばれることは
まずない
でも本当に美しい曲なの
感動しました

いらしてくださったお客様は
楽しんで帰られたことと思います

本当に久しぶりに
生のアンサンブルを聴くことができ、
身体の中にエネルギーが入った感じがしました

まだまだ元通りにはいきませんが、
やっぱり音楽はライブが一番
私も来たるべき日のために
きちんと準備したいと思います

桃づくし

おはようございます

新しい一週間の始まりです

昨日は久しぶりの雨でした
ウチの前の畑がだいぶシットリしていい感じだけど
お天気悪いと洗濯できないねぇ・・・

週間予報はお日さまだけの日があんまりない・・・
もう夏が終わりなのかしらん涙
お日さまカモンーーーーーー

切り花から挿し木をしているバラ

手前の2つは
新しい葉っぱがたくさん出てます♫
あとは様子見なの
がんばってほしいわ

挿し木がしやすいあじさい
根もたくさんついたので
土に植え替えました


おうち居酒屋は

桃づくし～(^^♪

大きめの桃を買ったので2種作りました



桃生ハムと

桃モッツァレラ

白ワインがすすみます

ちょっとゼイタク気分で
ちっちゃいシアワセ(^^)/

豚肉野菜まきまき♫

おはようございます

今朝も暑いねーーーー

洗濯ものがたまってないっていいわーーー

庭の芝生や木々に
毎日水やりができてて
みんな青々として元気な感じがするっていいわーーーー

おうち時間も悪くないですね

昨日は
ダンナさんの帰宅が日付が変わる頃だったので
ゴハンは軽めに

サラダ
枝豆
とうもろこし
お刺身こんにゃく
アボカドごまだれがけ

まあまあヘルシーでしょ

そしてメインはこちら

豚肉で野菜をまきまき

豚肉は
しゃぶしゃぶ用のうすーいのを使います

オクラ
いんげん
山芋

かるく塩こしょうで味付けして
焼き目をつけてから
お酒をふって蒸し焼きに

お肉は薄いし
オクラ、インゲンはゆでてあるし
山芋は生でも食べられるし
すぐできるよ

どれもおいしかったけど
特に山芋がgood♫
山芋って火を通すとホクホクになるんですよ

深夜営業のおうち居酒屋
ビールのあとは
国産レモンをたくさんしぼった
レモンサワーをいただきました～

猛暑の毎日ですが
元気に過ごそう

良い日々でありますように(^^♪