市民の台所・・・ベトナム編

ね・・・ねむい・・・
ワールドカップの決勝戦、
ハラハラしながら結局最初から最後まで見てしまいました～
どちらにも勝たせてあげたかったけど、
勝負の世界はそうはいかぬ・・・
でも準優勝だって立派なものです。

勝負の世界・・・
勝ち抜いていくためには、技術以外に
精神的な強さが必要なんだなあ、ということを学びました。
音楽も同じですね・・・
技術も精神もまだまだ未熟だなあ・・・

 

今日の午後から高知に飛びます。
四国に上陸するのは初めて・・・
お仕事だけど、ちょっと楽しみでもあります。

さて、今日は、
ちょっと久しぶりにベトナム旅行の話題を・・・

行ってみたかった、ベンタイン市場。
日曜日の昼間ということもあったのか、
観光客と地元の人々でごったがえしていました。
屋根があるので、中はなかなか蒸し暑いです。
アメ横みたいな感じかな・・・
ホーチミンの人々は、加工したものはスーパーで、
生鮮食品は市場で買うのが普通なのだそうです。



靴やカバンや雑貨なども売っています。
ちょうどお昼どきで、
お店の人たちは、店先でちっちゃいイスに座って食事をしていました。
韓国の東大門、南大門市場もちょうどこんな感じでした。



フルーツコーナーの美しいお姉さん・・・
フルーツをカットして、パックに詰めてました。
彼女の後ろには、かの有名なドリアンが見えます。
プラスチックのカラフルなちっちゃいイスは、
町なかでも大活躍。
道ばたで皆さんこれに腰かけてお茶してるのです。



イートインコーナーもあります。



Y氏が、おいしそうなマンゴスチンを選んで買ってくれました。
マンゴスチンは初めて食べました～



こちらはお肉のコーナー。
大胆にカットしたお肉を、パックなどにはせず、
テーブルに直接並べて売っていました。
あるいは、オーダーに応じた量を切ったりするのかな・・・
ある意味エコ・・・



乾物のコーナーもあり、
Y氏が、干し貝柱が安いですよ、とすすめてくださったので、
500g購入しました。
7ドルですから、700円弱！
これはかなりお得かも・・・



この日のお昼ごはんは、
Y氏がよく行くという、日本人のオーナーとベトナム人の奥様が切り盛りしている、
日本食レストラン「Dragon HOTPOT」へ。
Y氏は、オーナーともお客さまとも顔見知り。
有名人だからね・・・
麻婆豆腐とごはんとお味噌汁・・・なんだかホッとしました。

午後からは、コロニアル建築を見たり、
郊外のスーパーまで行ったり、
なかなか盛りだくさんな時間を過ごしました。
それもこれも案内していただいているからこそ。
Y氏には本当に感謝です・・・



歩き疲れたあとは、パークハイアットホテルのラウンジで、
ベトナムコーヒーをいただきました。

そういえば、スイーツも有名なベトナムなのに、カフェとかも行かなかったな・・・
スイーツは絶対はずせないっ！という感じでもないんですよ～
かなりかたよった情報になってます～スミマセン・・・

高級ホテルのラウンジなのに、
3つとも濃さがまちまちでアバウトな感じがいいです。
これはあらかじめコンデンスミルクなども全部混ぜてあるタイプ。
かなり甘いのですが、
疲れた体にはとてもおいしく、ちょっとクセになりそうでした。
コーヒーを濃ーく淹れて、コンデンスミルクを混ぜればいいのよね・・・

ラウンジにはグランドピアノが置いてあり、
ちょうど演奏の時間・・・
「王様と私」の王様みたいなちょっとコワモテの男性が、
顔に似合わずアンニュイな音楽を奏でていました。
ピアノは韓国のブランド、サミック。
それはいいのですが、誰でもわかるくらい音がすごく狂っていて、
ちょっとズッコケました・・・表現ふる～

そうそう、ベンタイン市場では、鮮やかな布地も様々あり、
結局アオザイをもう1着作りました。
こちらも30ドル。
またご紹介しますね。

次回は、オミヤゲの話題でお付き合いいただこうかしら・・・