めんや蔵(八王子市)

2005年10月1日(土)
昼時にひわちゃんと北野駅近くの「蔵」へいく。
とんこつ＋魚介って書いてあるしょうゆ味を選択。
麺は西山製麺で中太縮れで
魚介節の味が強かった。
厨房がチラッと見えるが
昆布からちゃんとダシを採っているのが見えたので好印象。
ひわちゃんが食べてた味噌らーめんのほうがうまかった。
醤油チャーシューめん850円、味付玉子100円
場所：八王子市打越町1195-5
★★★