和麺屋長介(港区)

2005年10月4日(火)
虎ノ門へプチ出張なんで新橋でらーめん。
路地裏にある「長介」へ初潜入。
席はカウンター6席のみだが運良く待たずに店内へ入り、
長介つけめんを選択。
通常のつけめんに荒くおろした長芋、長ネギ、半熟卵がトッピングされ、
ついでにライスがついてくる。
無化調スープはすっきり後味。
カウンターにおいてある黒七味を振り掛けるとまた違う。
麺は量が少ないんでライスがついてちょうどよい。
長介つけめん900円
場所：港区新橋4-11-5池野2号ビル1F
★★★☆