らーめん隼(八王子市)

2008年12月27日(土)
この前「楓」に行った時に「隼」のポスターを見て
そういえば最近行ってないなぁと思い昼過ぎにケッタで出撃。
昼はつけめんと辛つけめんのみで
特製は味玉付に具材増し。
麺は平打ちの自家製太麺で
量は並200g、中盛300g、大盛400gまで無料
特盛は100円増し
つけ汁は豚鶏に魚介類を10時間煮込み
二種類の海老香味油にライム酢を加えているとの事。
チャーシューとネギにもやしに干しエビが入っているが
エビの香りがワシには強すぎ。
麺の上にチャーシュー、メンマ、味玉、海苔。
とろけるチャーシューは絶品。
麺もツルツルシコシコでうまい。
特製つけめん880円
場所：八王子市子安町1-29-3