全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

はこだて塩らーめんしなの(函館市)

2013-04-29 19:59:25 | らーめん(北海道・東北)
2013年4月29日(月)
函館一日目の晩飯は駅近くの「しなの」
塩、抹茶塩、しょうが塩、蔵出しみそ、みそ、辛みそ、正油、角煮ラーメンとある。
まずはバラ肉丼と塩らーめんのセット。

スープはあっさりだが後を引く旨さぢゃ。

麺は細ストレート多加水麺。

塩味の薄切りの豚バラが乗っている。
らーめんがあっっさりなのでこってりした丼が欲しかった。
豚バラ丼セット950円

塩らーめんに抹茶が入っているだけかと思ったら具材が変わっていた。
しなの抹茶塩らーめん700円
場所:函館市若松町20-10
コメント
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