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全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

長崎ちゃんぽんたなべ栄店(名古屋市中区)

2017-12-20 23:15:32 | らーめん(東海)

2017年12月20日(水)
栄ナイトの〆は先日の秘密のケンミンSHOWでやっていたカレーうどんではなく隣の「たなべ」でいつものちゃんぽん。
野菜タップリでサクッと頂きました。
長崎ちゃんぽん750円
場所:名古屋市中区栄3丁目4−24
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YUJI RAMEN(横浜市港北区・新横浜ラーメン博物館)

2017-12-20 12:28:52 | らーめん(関東・東京以外)

2017年12月20日(水)
名古屋への移動途中新横浜で昼飯。
ラー博にて2度目の「YUJI RAMEN」にて限定を頂きました。

クリスマスを意識したカリフラワーのポタージュスープ。
野菜に昆布と椎茸動物系は一切無いけど野菜の甘味と旨味が楽しめます。

麺は全粒粉入りの中太麺。
トッピングはカリフラワー、カボチャ、ニンジン、クレソン、レンコンとゴボウチップ。
ニンジンやカボチャが角切りになっており食べ応え感を出しています。

美味しく完飲完食ごちそさんでした!
カリポタラーメン1000円
場所:横浜市港北区新横浜2-14-21・新横浜ラーメン博物館
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12月19日(火)のつぶやき

2017-12-20 01:57:38 | 未整理
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